Feliz noche amigos de Foodies Bee Hive está noche les traigo el paso a paso del delicioso almuerzo que hicimos hoy en casa y me declaro fan de las salsas con crema de leche la verdad que son sumamente deliciosas y yo quedó mega feliz de hacer estás recetas que muchas veces veo en Instagram y tik tok y solo queda decir que son muy deliciosas y lo mejor de todo es varias nuestras comidas ya que la mayoría de las veces llegamos a hacer las mismas comidas por costumbre y facilidad pero hay recetas que son muy deliciosas y cero complicadas como lo fue esta... Así que sigue leyendo y aprende a hacer este pollo en salsa de crema de leche con tomate, cebolla y cilantro una combinación que te encantara estoy segura.
Happy night friends of Foodies Bee Hive tonight I bring you the step by step of the delicious lunch we made at home today and I declare myself a fan of sauces with heavy cream, the truth is that they are extremely delicious and I was extremely happy to make these recipes that I see them many times on Instagram and Tik Tok and all I have to say is that they are very delicious and the best of all is our various meals since most of the time we end up making the same meals out of habit and ease but there are recipes that are very delicious and zero complicated like this one was... So keep reading and learn how to make this chicken in a sauce heavy cream with tomato, onion and cilantro, a combination that I'm sure you'll love.
Ingredientes: - 1/2 pechuga y un muslo de pollo. - 1/2 cebolla. - 1 tomate. - 4 dientes de ajo. - un manojo de cilantro. - 1 cucharada de mantequilla. - 400 ml de crema de leche. - sal y pimienta al gusto. - Arroz.
Ingredients: - 1/2 breast and a chicken thigh. - 1/2 onion. - 1 tomato. - 4 cloves of garlic. - a bunch of cilantro. - 1 tablespoon butter. - 400 ml of heavy cream. - salt and pepper to taste. - Rice.
Comencé por hacer el arroz que es lo que más tiempo llevará porque la receta en si es muy rápida ideal para esos días donde no tenemos mucho tiempo para cocinar pero que si queremos comer muy sabroso.
I started by making the rice, which is what will take the longest because the recipe itself is very quick, ideal for those days where we don't have much time to cook but we do want to eat very tasty.
Vamos a comenzar por cortar el pollo en cubos y lo colocamos en un plato y vamos a sazonar con sal y el ajo que cortamos finamente o también lo podemos rallar.
We are going to start by cutting the chicken into cubes and placing it on a plate and seasoning it with salt and the garlic that we cut finely or we can also grate it.
Ahora también vamos a cortar en cubos grandes la cebolla y el tomate y el cilantro si lo cortamos finamente y reservamos para usar más adelante en la preparación.
Now we are also going to cut the onion and tomato and cilantro into large cubes if we cut it finely and reserve to use later in the preparation.
En un sartén vamos a colocar una cucharada de mantequilla y cuando está se caliente vamos a agregar el pollo que cortamos antes. Y vamos a dejar que el pollo se dore bien.
In a frying pan we are going to place a tablespoon of butter and when it is hot we are going to add the chicken that we cut before. And we're going to let the chicken brown well.
Una vez el pollo se doro un poco vamos a colocar la cebolla, el tomate y el cilantro y mezclamos dejamos cocinar varios minutos.
Once the chicken has browned a little, we are going to add the onion, tomato and cilantro and mix and let it cook for several minutes.
Ahora a esta preparación vamos a agregar la crema de leche y mezclamos bien y vamos a dejar cocinar un par de minutos.
Now to this preparation we are going to add the milk cream and mix well and let it cook for a couple of minutes.
Vamos a sazonar con un poco de sal y una pizza de pimienta negra y retiramos del fuego como pueden ver ya nuestro pollo está listo y queda delicioso.
We are going to season with a little salt and a little black pepper and remove from the heat, as you can see, our chicken is ready and it looks delicious.
Una vez que tenemos el pollo listo lo servimos con un poco de arroz y podemos disfrutar de un delicioso almuerzo que a todos en casa les encantó.
Once we have the chicken ready, we serve it with some rice and we can enjoy a delicious lunch that everyone at home loved.
