Bienvenidos a este blog de cocina, hoy les traigo una receta tradicional y deliciosa: el Tambor de Papa Relleno. Esta receta es perfecta para compartir en familia o sorprender a tus invitados con un plato lleno de sabor y tradición.
Welcome to this cooking blog, today I bring you a traditional and delicious recipe: the Stuffed Potato Drum. This recipe is perfect for sharing with family or surprising your guests with a dish full of flavor and tradition.
Ingredientes:
•Papas grandes
•Picadillo
•Ají pimiento para decorar
•Especias varias (pimienta, comino, orégano, sal, ajo entre otras 🧄🫑🧂)
Ingredients:
• Large potatoes
• Ground beef
• Bell pepper for decoration
• Various spices (pepper, cumin, oregano, salt, garlic among others🧄🫑🧂)
Instrucciones:
1.Preparación de las papas:
•Lava bien las papas, pélalas y córtalas por la mitad. Cocínalas en agua con sal hasta que estén suaves.
•Una vez cocidas, haz un puré de papa que servirá de base para nuestro tambor.
Instructions: 1. Potato preparation:
• Wash the potatoes well, peel them, and cut them in half. Cook them in salted water until they are soft.
• Once cooked, make mashed potatoes that will serve as the base for our drum.
2.Relleno de picadillo:
•En una sartén, prepara un delicioso picadillo de carne con tus especias favoritas. Puedes agregar cebolla, ajo, pimiento y tomate para darle más sabor.
2.Filling with ground beef:
• In a pan, prepare a delicious ground beef filling with your favorite spices. You can add onion, garlic, bell pepper, and tomato to give it more flavor.
3.Montaje y decoración:
•Coloca una capa de puré de papa y encima una de picadillo, repite este paso cuantas veces creas necesarias.
•En mi caso decoré por encima con ají pimiento 🫑 cortado para agregar un toque de color y sabor (tu puedes agregarle queso 🧀 o decorarlo de otra forma)
3.Assembly and decoration:
• Place a layer of mashed potatoes and then a layer of ground beef on top, repeat this step as many times as you think necessary.
• In my case, I decorated it on top with sliced bell pepper 🫑 to add a touch of color and flavor (you can add cheese 🧀 or decorate it in another way).
¡Y listo! Ya tienes listo tu delicioso Tambor de Papa Relleno para disfrutar en cualquier ocasión. Este plato es perfecto para acompañar con una ensalada fresca o simplemente disfrutarlo solo. Espero que disfrutes esta receta tanto como yo al prepararla. ¡Buen provecho!
And that's it! You now have your delicious Stuffed Potato Drum ready to enjoy on any occasion. This dish is perfect to accompany with a fresh salad or simply enjoy it on its own. I hope you enjoy this recipe as much as I did preparing it. Bon appétit!
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