Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es para mi un placer estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo una deliciosa Torta Brownie de Limón; les confieso que queda super sabrosa, con una esponjosidad y humedad increible. Perfecta para la merienda en la casa y si lo acompañas con leche o café es mucho mejor. Es muy fácil de hacer y con ingredientes que siempre tenemos en nuestro hogar, a continuación les muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings my dear friends from Foodies Bee Hive, it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you a delicious Lemon Brownie Cake; I confess that it is super tasty, with incredible sponginess and humidity. Perfect for a snack at home and if you accompany it with milk or coffee it is much better. It is very easy to make and with ingredients that we always have in our home, below I show you the step by step for its preparation.
• 1/2 taza de margarina con sal
• 3/4 taza de azúcar
• 2 huevos
• 3/4 taza de harina de trigo
• 1 cucharadita de ralladura de limón
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1/2 cucharadita de sal
Ingredients:
• 1/2 cup salted margarine
• 3/4 cup sugar
• 2 eggs
• 3/4 cup wheat flour
• 1 teaspoon lemon zest
• 2 tablespoons of lemon juice
• 1/2 teaspoon salt
Step by step:
Vamos a iniciar nuestra preparación agregando en un envase la margarina, el azúcar, la harina de trigo y la sal. Mezclamos con ayuda de un batidor hasta que todos los ingredientes se hayan integrado y nos quede como una masa.
We are going to start our preparation by adding the margarine, sugar, wheat flour and salt to a container. We mix with the help of a mixer until all the ingredients have been integrated and it remains like a dough.
Seguidamente en otro envase añadimos el jugo de limón, la ralladura y los huevos. Removemos hasta incorporar todos los ingredientes.
Next in another container we add the lemon juice, the zest and the eggs. We stir until all the ingredients are incorporated.
Ahora agregamos la mezcla anterior a la preparación que hicimos con la harina, margarina, azúcar y sal. Integramos todos los ingredientes y nos queda una mezcla homógenea como se ve en la imagen.
Now we add the previous mixture to the preparation we made with the flour, margarine, sugar and salt. We integrate all the ingredients and we have a homogeneous mixture as seen in the image.
Luego aceitamos y enharinamos nuestro molde para después verter la preparación. Llevamos a cocción en la freidora de aire por 30 minutos a 150°C, y una vez pasado el tiempo retiramos de la cesta y dejamos reposar para poder desmoldar.
Then we oil and flour our mold and then pour the preparation. We cook it in the air fryer for 30 minutes at 150°C, and once the time has passed, we remove it from the basket and let it rest so we can unmold it.
Una vez que hemos desmoldado le agregamos azúcar glass, unas rodajas y hojas de limón. Cortamos y ya podemos disfrutar del exquisito sabor de este postre. Con estas cantidades nos rinde para 6 porciones.
Once we have unmolded, we add icing sugar, some lemon slices and leaves. We cut and we can now enjoy the exquisite flavor of this dessert. With these quantities it gives us 6 servings.
The final result of my delicious Lemon Brownie Cake.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.
That's it for my recipe for today, thank you very much to all the friends in the community for their important support of my publications. I say goodbye until the next recipe dear friends.