Dinner on a Day I Don’t Feel Like Cooking 料理したくない日の夕飯[ENG/JPN]

in voilk •  3 months ago

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    On my day off, my husband went to watch baseball with my father.
    It’s like a guys' outing, I guess.
    I’m grateful that he gets along so well with my parents.

    The game is a day match, but I’m sure my father and husband will go out for drinks afterward, so dinner will just be me and the kids.

    I really didn’t feel like cooking... I didn’t want to leave the house either, and I could’ve made something with what we already had at home, but since I had to go shopping anyway, I picked up some prepared food from the supermarket. It just so happened that the dishes I chose were fish and squid, so it all ended up being seafood. I wonder if my body was craving it.

    Cleaning up after preparing fish is always a hassle, so I usually buy fish that’s already processed.

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    And so, here’s tonight’s dinner:

    Teriyaki mackerel
    Spicy squid
    Tomato and mozuku seaweed salad
    Pickled turnips
    Somehow, it feels fancier than our usual dinners. I like it!

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    休みの日、旦那さんは私の父と野球観戦に行っています。
    男同士の付き合いといったところでしょうか。
    私の親と仲良くしてくれるのはありがたいです。

    野球はデイゲームですが、たぶん野球終わりで父と旦那は飲みに行くでしょうから、夕飯は私と子供たちだけになるでしょう。

    夕飯つくりたくないな。。家から出たくないし、家にあるもので済ませてもよかったんだけど、必要な買い物もあったので、スーパーで買ってきました。たまたまですが、選んだ総菜が魚とイカで魚介系にまとまりました。なんだろう、体が欲していたのかな。

    お魚をさばくのは後片付けが大変なので、魚は処理されたものを買ってくることが多いですね。

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    そんなこんなで今日の夕飯です。

    ・サバの照り焼き
    ・辛いイカ
    ・トマトともずくのサラダ
    ・カブの漬物

    なんか、普段の夕飯より豪華な感じになりました。良きです。

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