🌈 Rainbow Jelly [ ESP][ENG]

in voilk •  3 months ago

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    ¡Hello, hello dear friends welcome once again to my blog! Wishing you a happy and wonderful evening.

    ¡Hola, hola queridos amigos bienvenidos una vez más a mi blog! Les deseo una feliz y maravillosa tarde.

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    Checking my phone's gallery I noticed that I hadn't published this delicious and colorful jelly that I prepared to celebrate Easter, so I decided to bring it to my beautiful community #creativecuisine.

    Revisando en la galería de mi teléfono note que no había publicado está deliciosa y colorida gelatina que prepare para festejar el día de pascua, así que me deci a traerla a mi bella comunidad #creativecuisine.

    It is a very easy and practical recipe to make and the little ones of the house will love it for its tender and fun colors and at the same time they will enjoy three different layers of flavors, it is an irresistible rainbow of flavor💙❤️💛

    Es una receta muy facil y práctica de realizar y los pequeños de la casa la van amar por sus tiernos y divertidos colores y a su vez podrán disfrutar de tres capas distinto de sabores es un Arcoiris irresistible de sabor.💛❤️💙

    If you are a fan of gelatins like me, I invite you to join me once again in my kitchen to prepare them.

    Si eres fans de las gelatinas como yo te invito a que me acompañes una vez más a mi cocina para su elaboración.

    Here is the list of the ingredients I used, if you would like to make a larger quantity than I did, you can double the recipe quantities.

    Paso a dejarle la lista de los ingredientes que utilice, si gustas hacer más cantidad que la que yo hice puedes doblar las cantidades de la receta.

    Ingredientes.

    • 50 gramos de gelatina de piña
    • 50 gramos de gelatina de frambuesa.
    • 50 gramos de gelatina de chicle.
    • 3 tazas de leche.

    Ingredients.

    • 50 grams of pineapple jelly.
    • 50 grams of raspberry jelly.
    • 50 grams of gum jelly.
    • 3 cups of milk.

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    I am going to put this rich, fun and colorful jelly in some empty compote containers to give them a second life, so the first thing I do is after washing them very well is to sterilize them, I did this step a day before.

    Está rica, divertida y colorida gelatina la voy a colocar en unos envases vacíos de compotas para darles una segunda vida, así que lo primero que hago es después de haberlos lavado muy bien es llevarlos a esterilizar, yo hice este paso un día antes.

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    • To do this I place my 6 jars of compote in a pot, cover them with enough water and take them to the stove over medium heat, once the water starts to boil I leave them for 10 minutes then turn off the heat and let them sit overnight.
    • Then I remove them from the water and let them dry at room temperature.
    • I reserve.
    • Para ello coloco mis 6 frascos de compota en una olla, los cubro con suficiente agua y los llevo a la cocina a fuego medio, una vez empiece a hervir el agua los dejo por 10 minutos luego apago el fuego y los dejo reposar toda la noche.
    • Luego los retiro del agua y dejo secar a temperatura ambiente.
    • Reservo.

    For the preparation of these delicious jellies I will be using whole milk but you can use any type of milk, if you are a lover of sweet things you can add a little sugar to the milk, I did not add any to mine.

    Para la elaboración de estas ricas gelatinas voy a estar utilizando leche entera pero se puede utilizar cualquier tipo de leche, si usted es amante de los cosas muy dulce le puede agregar un poco de azúcar a la leche, yo no le agregué a la mía.

    Let's move on to its elaboration.

    Pasemos a su elaboración.

    First jelly.

    💙 Blue colored jelly bubble gum💙 flavor.

    Primera gelatina.

    💙 Gelatina color azul sabor chicle💙

    • The first thing to do is to heat the milk to better dissolve the gelatin.
    • I will be using one cup of milk.
    • Lo primero que debemos hacer es calentar la leche para disolver mejor la gelatina.
    • voy a estar utilizando una taza de leche.

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    • Once the milk is hot, add the 30 grams of bubble gum flavor gelatin.
    • Una vez caliente la leche agrego los 30 gramos de gelatina sabor chicle.

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    • With the help of a whisk, mix until the gelatin is dissolved.
    • We can see that the gelatin takes a delicate light blue color.
    • Con la ayuda de un batidor mezclamos hasta disolver toda la gelatina.
    • Podemos ver qué la gelatina toma un delicado color azul claro.

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    • Remove with a spoon the foam that formed so that the gelatin sets compactly and does not form holes.
    • Retiro con una cuchara la espuma que se formo para que la gelatina cuaje de forma compacta y no se le hagan huequitos

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    • I pour the preparation in equal amounts in each of the compote containers.
    • I let it cool outside the refrigerator.
    • I refrigerate for approximately half an hour.
    • Vierto la preparación en cantidades iguales en cada uno de los envases de compota.
    • Dejo que se enfríe fuera de la ne
    • Llevo a refrigerar por un tiempo aproximado de media hora

    Let's move on to the second gelatin

    ❤️ Red colored gelatin raspberry flavor ❤️

    Pasemos a realizar la segunda gelatina

    ❤️ Gelatina color rojo sabor frambuesa ❤️

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    • We are going to perform the same steps as the first gelatin.
    • We must take into account to heat the milk before adding the gelatin.
    • Vamos a realizar los mismos pasos que la primera gelatina.
    • Debemos tomar en cuenta calentar la leche antes de agregarle la gelatina.

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    • After the time has elapsed, check that the blue gelatin should be semi-frozen.
    • Transcurrido el tiempo revisamos que la gelatina azul debe estar semigelada.

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    • Pour the second gelatin on top in equal amounts in each container.
    • Place in the refrigerator.
    • Vertemos por encima la segunda gelatina en cantidades iguales en cada envase
    • Llevamos a refrigerar.

    Let's move on to make the third jelly.

    💛 Yellow colored gelatin, pineapple flavor💛

    Pasemos a realizar la tercera gelatina.

    💛 Gelatina color amarillo, sabor piña💛

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    • Repeat the same process as for the two previous flavors.

    • Always verify that the gelatin must be cold to be able to pour it on top of the gelatins we have in the refrigerator.

    • Repetimos el mismo proceso que en los dos sabores anteriores.
    • Siempre debemos verificar que la gelatina debe estar fría para poderla verte encima de las gelatinas que tenemos en el refrigerador.

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    • Once the time has elapsed and checking that the gelatin is semi-set, remove from refrigeration.
    • Una vez transcurrido el tiempo y revisando que la gelatina esté semicuajada , sacamos de refrigeración.

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    • Pour the yellow gelatin taking into account to place the same quantities in each mold.
    • This time we refrigerate for two hours.
    • Vertemos la gelatina color amarillo tomando en cuenta de colocar las mismas cantidades en cada molde.
    • Esta vez llevamos a refrigeran por dos horas.

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    I made some bunny ears topper with foami and placed some bows on them to make a cute decoration.

    Realice unos Topper de unas orejitas de conejo con foami y les coloque unos lacitos para realizar una linda decoración.

    Thank you for reading my post, I am waiting for you in the comments box where I would like to know your opinion.

    Gracias por leer mi post, los espero en la cajita de los comentarios donde me gustaría saber tu opinión.

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