Receta de GALLETAS DE MANTEQUILLA Y OREO (ESP) / Recipe of BUTTER AND OREO COOKIES (ENG) ... belemhdz

Spanish

Muy buenas tardes amigos de Hive y Hive Food,

Como siempre es un gusto poder saludarlos y ser parte de esta comunidad. Les cuento que dos de mis hijos ahora se encuentran en casa ya que acabaron el ciclo escolar. La verdad, a mí me encanta poder tenerlos en casa todo el día ya que no tengo que ir a dejarlos y recogerlos en las escuelas, se puede decir que descanso en esa parte. Pero también disfruto mucho poder tenerlos en casa todo el día, y es cuando aprovecho a consentir sus antojos. Es por eso que en esta ocasión tocó preparar unas galletas de mantequilla para el más pequeño, Emir.

English

Very good afternoon friends of Hive and Hive Food,

As always it is a pleasure to be able to greet you and be part of this community. I tell you that two of my children are now at home since they finished the school year. The truth is, I love having them at home all day because I don't have to take them and pick them up at school, you could say I rest in that part. But I also really enjoy having them at home all day, and that's when I take the opportunity to indulge their cravings. That's why this time it was time to prepare some butter cookies for the youngest, Emir.

Spanish

Ingredientes:

2 barras de mantequilla de 90g
1 1/2 taza de azúcar
2 tazas de harina
1 cucharada de vainilla
1 cucharadita de polvo para hornear
1 paquete de galletas Oreo
Azúcar glas (opcional)

English

Ingredients:

2 sticks of butter (90g each)
1 1/2 cups of sugar
2 cups of flour
1 tablespoon of vanilla
1 teaspoon of baking powder
1 package of Oreo cookies
Powdered sugar (optional)

Spanish

1. En un bowl agregamos las barras de mantequilla, el azúcar y acremamos

English

1. In a bowl, add the sticks of butter and sugar, and cream them together

Spanish

2. Ya acremada la mantequilla y el azúcar, agregamos los huevos uno por uno

English

2. Once the butter and sugar are creamed, add the eggs one by one

Spanish

3. Seguimos con la harina, la cual agregaremos poco a poco e incorporamos perfectamente

English

3. Continue with the flour, adding it little by little and incorporating it perfectly

Spanish

4. Agregamos la vainilla y por último las galletas Oreo trituradas

English

4. Add the vanilla and finally the crushed Oreo cookies

Spanish

5. Revolvemos toda la mezcla hasta formar una masa, ahora empezamos haciendo bolitas de tamaño regular y dejamos enfriar media hora en el refrigerador

English

5. Mix everything together until forming a dough, then start making balls of regular size and let them cool for half an hour in the refrigerator

Spanish

6. Horneamos por aproximadamente 20 a 30 minutos

English

6. Bake for approximately 20 to 30 minutes

Spanish

7. Así nos han quedado las galletas, puedes agregar azúcar glas para una mejor presentación

English

7. Here are our cookies, you can add powdered sugar for better presentation

Spanish

Bueno amigos, siempre es un gusto poder saludarlos. Espero que les haya gustado la receta y se animen a prepararla. Aunque es sumamente sencilla, es muy deliciosa. Nos vemos pronto con otra receta más.

English

Well friends, it is always a pleasure to greet you. I hope you liked the recipe and are encouraged to prepare it. Although it is very simple, it is very delicious. See you soon with another recipe.