家庭版米粉

in voilk •  5 months ago



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    兔子一只还是有点多,于是我计划给表嫂家拿一半过去。

    但是表嫂在年前回娘家了,我也不确定她现在回家没,于是我给她发微信问了一下,还好她在家,不过下午她要出去,我也不着急,等她回来在带过去,这样晚上她们就可以在家吃。

    下午得时候我给她发微信没回我,间隔了一会儿我就直接打电话了,表嫂没休息看手机,不过她到家了,我收拾收拾就过去了。

    表嫂给我装了些东西,都是她从娘家带回来得,有红豆腐,还有饵块,米粉,橘子,不过我都拒绝了,我们也吃不了那么多,饵块不知道怎么煮,不过终于见了饵块长什么样子,我拿了一两片回家,用嫂子说的方法来烧汤吧,橘子是她朋友给她得,说是玉溪得,最后推脱不了我只要了两个,回家发现竟然嫂子又悄悄给我放了两个,都有四个了,吃了真的很甜,果然阳光充足糖份都要多一些,米线我接收了一些,也没要太多,那就拿回家煮酸辣粉吧。

    第二天我就安排了酸辣粉,开水泡几个小时,然后开水下锅煮软,然后拿起来拌调料,我炒了哨子,加了韭菜,煎了鸡蛋,果然不错,没有胶味,松软易嚼,唯一不足得是小朋友不听我劝把韭菜下锅煮一下,韭菜有点生。


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