Hello everyone, I hope you are all well! Today I am going to share with you a recipe that I have been making frequently here at my house, a pizza that will only take you 40 minutes to make, including the dough!
Well, I have been making this pizza frequently because besides being very easy and quick, it is very tasty and uses very basic ingredients that anyone has at home. You will also make the dough, which is perhaps the most time-consuming part of making a pizza.
The dough for this pizza is made in a blender and there's no secret to it. You'll put in there:
- 1 cup of milk
- 1 teaspoon of salt and sugar
- 1 tablespoon of butter
- 1 tablespoon of yeast
- 2 eggs
- 1 and a half cups of wheat flour
Blend everything until smooth, this will take 3 to 4 minutes. Turn the blender off a few times and run a spoon around the sides to loosen any flour that may have stuck there.
While the dough is blending in the blender, preheat the oven to 250° C and grease the pan with butter.
After blending the dough and pouring it into the greased pan, leave it in the oven for approximately 20 minutes.
While the dough is baking, it's time to prepare the pizza filling.
Creativity is free here, you can invent and experiment with any type of ingredient you want. Today my filling will be some things that were in the fridge and can serve as inspiration for you.
After 20 minutes, the dough is ready. First, I add tomato paste, and here, the more concentrated the better. After spreading it all over the dough, I also add a little oregano.
Then I add some layers of sliced ham and mozzarella, which for me are mandatory ingredients.
I sprinkle the crumbled and fried bacon on top, along with slices of mini tomatoes and a little more oregano.
Once you've done what you need to do, just put it in the oven and wait another 20 minutes for the top to bake. If your oven has a top-side bake mode, use that mode to speed up the process.
After 20 minutes, this is the result and I guarantee you that it's simply delicious!
As I said before, this is a recipe that I make often at home because of how easy it is. Sometimes when I get home from work and need to prepare something quick and easy, this is what I do. This recipe makes up to two medium-sized pans and is also delicious if you eat it the next day.
You can vary the filling options according to what you have in your fridge or your preferences, and the dough is very soft and delicious!
I hope you like this recipe and if you make it, let me know what you thought of the result! Thank you and see you next time!
Credits:
Translated: Deepl
Cover: created by Canva.
[PT]
Olá pessoal, espero que estejam bem! Hoje eu vou compartilhar com você uma receita que eu venho fazendo com frequência aqui na minha casa, uma pizza que você vai gastar apenas 40 minutos para fazer, incluindo a massa!
Bem, eu tenho feito essa pizza com frequência pois além de ser bem fácil e rápida, ela é muito gostosa e usa ingrediente bem básicos que qualquer pessoa tem em casa. Você vai fazer inclusive a massa que talvez seja o que mais demora quando vamos fazer uma pizza.
A massa dessa pizza é feita no liquidificador e não tem segredo, você vai colocar ali dentro:
- 1 xícara (de chá) de leite
- 1 uma colher ( de chá) de sal e de açúcar
- 1 um colher (de sopa) de manteiga
- 1 uma colher ( de sopa) de fermento
- 2 ovos
- 1 xícara e meia de farinha de trigo
Bata tudo até ficar homogêneo, isso vai durar de 3 a 4 minutos. Desligue o liquidificador algumas vezes e passe uma colher nas laterais para desagarrar alguma farinha que tenha ficado por ali.
Enquanto a massa está batendo no liquidificador, coloque o forno para pré-aquecer em 250° C e unte a forma com manteiga.
Depois de bater a massa e coloca- la na forma untada com manteiga, deixa-a no forno pro aproximadamente 20 minutos.
Enquanto a massa está assando é hora de preparar o recheio da Pizza.
Aqui a criatividade é livre, você pode inventar e experimentar qualquer tipo de ingrediente que desejar. Hoje o meu recheio vai ser algumas coisas que estavam na geladeira e pode servir de inspiração para você.
Depois de 20 minutos, a massa já está pronta. Primeiro eu coloco extrato de tomate e aqui, quanto mais concentrado melhor. Depois de espalhar por toda a massa, eu jogo também um pouco de Orégano.
Depois coloquei algumas camadas de presunto e mussarela fatiadas que pra mim é são ingrediente obrigatórios.
Jogo o bacon triturado e já frito por cima e rodelas de mini tomates e um pouco mais de Orégano.
Feito o que deveria ser feito, é só colocar no forno e esperar por mais 20 minutos para que a parte de cima seja assado. Se seu forno possui o modo de de assar somente na parte superior, use esse modo para agilizar o processo.
Depois de 20 minutos esse é o resultado e eu garanto a vocês que é simplesmente delicioso!
Essa é uma receita que como disse antes, faço com frequência aqui na minha casa pela facilidade envolvida. As vezes quando chego do trabalho e preciso preparar algo rápido e que não me dá muito trabalho é isso que faço. Essa receita rende até duas formas médias e ainda fica deliciosa se você come no dia seguinte.
As opções de recheio da pra variar de acordo com o que tiver na sua geladeira ou com suas preferências e a massa fica bem macia e gostosa!
Espero que vocês gostem dessa receita e se fizerem me conte depois o que achou do resultado! Obrigado e até a próxima!
Credits:
Translated: Deepl
Cover: created by Canva.
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