The article in Japanese is in the second half.★日本語の記事は後半に。
As I have bought in every one of my recent posts, March is very cold in Japan this year.
Since February was unusually warm, I was thinking that March would turn into early summer if things continued in this direction, but my fears in that direction came up empty.
Temperatures did not rise very high, and there were two heavy snowfalls in the mountains in March.
There have been many days of bad weather and I think there are very few hours of sunshine.
However, it is still spring, so sunny days are quite warm.
This difference in temperature has made me catch a cold again, and I am still using a kerosene heater, although it is a shameful situation because I feel cold more often.
But kerosene stoves are really fun.
You can put a griddle on top like this and boil water, you can put a pot on it and cook stew, you can see the warm orange light, and of course you can heat the house.
Last year and this year, I put pots and kettles directly on the top of the stove.
Then, possibly due to the salt from the soups and pots, the top panel started to rust and the paint started to peel.
I could buy only the top panel and replace it, but for now I put a barbecue plate on it as a stopgap measure, which is very convenient.
While boiling water in this way, you can also boil potatoes in a small pot for solo camping.
Yes, the potatoes are in the process of boiling in this pot.
Open the lid and you'll see...
You see, it's potatoes.
Since I was working from home that day, I turned on the kerosene heater in the evening, boiled water, and boiled potatoes in a pot.
This pot is also a cooker designed for camping.
I had actually planned to use it by hanging it over a campfire, but I couldn't go camping very often, and this winter, it has completely settled into the First team starting lineup on the kerosene stove.
When I finish working from home, I take out the potatoes and roast sausages for dinner.
Mmm, the beer is irresistible.
It was Saturday, and the next day was a vacation, so I thought about it while relaxing.
Let's use the kerosene heater again tomorrow morning to boil potatoes and make breakfast.
I will also make boiled eggs and make a one-plate breakfast.
I really wanted to do this at the campsite, but I decided to camp at home.
So it was another cold morning, but I turned on the kerosene heater to warm up the room.
Then, we put a kettle to boil water for coffee.
Right next to it is a pot with potatoes.
There are many different types of cookers used in camping, with handles for people to pick up, and handles for hanging from above.
I want to buy different kinds of cookers for these little differences, and when I start to get obsessed with dedicated uses, I end up with more and more tools (laughs).
I bought this pot because I wanted to use it for "hanging over the fire" (laugh).
I want to hang it over the fire, boil water, and make instant ramen noodles with this pot (laughs).
I imagine how delicious it would be.
But today I will boil potatoes.
Well, I didn't take any pictures of the process, but breakfast is ready.
Next to boiling the potatoes, I boiled the eggs in another cooker.
I cooked sausages in a frying pan, baked English muffins, and served them with a simple cabbage and cucumber mayonnaise salad.
Mmmm, what a happy morning.
Although not shown in the photo, I also had plenty of soirate.
I am Japanese, so of course I like Japanese breakfasts, but sometimes I enjoy making this kind of breakfast of bread, potatoes, and sausage because it gives me new discoveries about cooking and gives me ideas of what I can do when I go camping.
In February and March, there were many rainy days on weekends, which made it hard to go out, but when a sunny day came this weekend, I thought it would be nice to go out for a walk with this kind of lunch.
■diary with a few words
Today, the day after I wrote this article, was sunny and warm.
I hope the temperature will rise steadily and slowly from now on.
Japanese★ここから日本語でお送りいたします。
最近の私の投稿では毎回のように買いていますが、今年の日本の3月は非常に寒いです。
2月が異常に暖か買ったので、このままだと3月は初夏になってしまうのではないかと考えていたのですが、その方向への心配は空振りになりました。
気温がなかなか上がらなくて、3月に入ってから山間部では2回くらい大雪がありました。
天気が悪い日も多くて、日照時間もかなり少ないと思います。
でも、やはり春にはなっているので、晴れた日はかなり暖かくなります。
この寒暖差でまた風邪をひいてしまい、寒気を感じることが多くなってしまって、情けないけれどまだ灯油ストーブを使っている状況です。
でも灯油ストーブって本当に楽しいんですよね。
こうやって上に鉄板を乗せて、お湯を沸かすことができますし、鍋を載せておいて煮物を作ることもできますし、暖かなオレンジ色の光を見ることができて、当然ですが暖房もできます。
去年も今年も、ストーブの天板の上に直に鍋ややかんを置いていました。
そうしたら、もしかしたら料理のスープや鍋についていた塩分などが悪かった可能性がるのですが、天板にサビや塗装の剥がれが発生してきました。
天板部分のみ購入して取り替えることができるのですが、とりあえずバーベキュー用の鉄板を載せて応急処置としたところ、これがめちゃくちゃ便利で、上を広く使えるし、熱の放散が良いため部屋がより暖かくなるし、手放せなくなっています。
こうしてお湯を沸かしながら、ソロキャンプ用の小さなポットでじゃがいもを茹でることもできます。
そう、このポットではじゃがいもが茹でられている最中なのです。
蓋を開けてみると…
ほらね、じゃがいもです。
この日は在宅ワークでしたので、夕方から灯油ストーブをつけてお湯を沸かし、ポットでじゃがいもを茹でておきました。
このポットもキャンプで使うことを目的として作られたクッカーです。
本当は焚き火の上に吊るして使用する予定でしたが、なかなかキャンプへ行けず、今年の冬は、完全に灯油ストーブの上で一軍スタメンに定着してしまいました。
在宅ワークが終わったら、じゃがいもを取り出してソーセージを焼いて晩酌です。
うーん、ビールがたまらなく美味しいです。
この日は土曜日で、翌日はお休みだったのでのんびり過ごしながら考えました。
明日の朝も灯油ストーブを使ってじゃがいもを茹でて朝食を作ろう。
茹で卵も作って、ワンプレート・ブレックファーストを作ろう。
本当はキャンプ場でやりたかったことだけど、おうちキャンプしちゃおう、という計画です。
ということでこの日も寒い朝でしたが、灯油ストーブをつけて部屋を温めます。
そして、コーヒー用のお湯を沸かすやかんを置いておきます。
すぐ横に、じゃがいも入りのポットも。
キャンプで使うクッカーには実に色々な工夫がしてあって、人が手に取るための持ち手や、上から吊るすためのハンドルをどのように備えるか、たくさんのタイプがあります。
そういうちょっとした違いのために違った種類のものを買ってみたくなったり、専用用途に拘り始めるとどんどん道具ばかりが増えてしまいます（笑）
このポットも「焚き火の上に吊るす」という用途に使いたくて買ってしまいました（笑）
焚き火の上に吊るしてお湯を沸かして、このポットでインスタントラーメンを作りたいな（笑）
きっと美味しいだろうな、ということを想像してしまいます。
でも今日はじゃがいもを茹でます。
さてさて、途中の写真をすっかり撮ってませんでしたが、朝食の出来上がりです。
ポテトを茹でている横で、別のクッカーで卵を茹でました。
フライパンでソーセージを焼いて、イングリッシュマフィンも焼いて、シンプルなキャベツときゅうりのマヨネーズサラダを添えて出来上がり。
うーん、なんとも幸せな朝です。
写真に写っていませんが、ソイラテもたっぷりいただきました。
私は日本人なので和食の朝食ももちろん好きですが、時々こういうパンとじゃがいもとソーセージの朝食を作ると、料理の新しい発見があったり、キャンプへ行ったらこんなことをしようというアイディア浮かんだりするのでとても楽しいです。
2月も3月も、週末に雨の日が多くて外出が億劫になっていましたが、今週末に晴れた日が来たら、こういうものをお弁当にして散歩に出かけてもいいな、と思いました。
■ひとこと日記
この記事を書いた翌日の今日は、晴れて暖かい日になりました。
これから順調に、ゆっくり気温が上がっていってほしいと思います。
Google Translate & DeepL, thank you as always.
I am glad that you read it :-)
今日も読んでくださってありがとうございます😊
This report was published via Actifit app (Android | iOS). Check out the original version here on actifit.io
