简单晚餐:豆腐香肠茼蒿汤

in voilk •  5 months ago

    这几天天气是倒春寒,比冬天还冷,主要是北风刺骨,领导说这天气上夜班真的挺招罪。有不少同事都感冒啦!
    我在家这几天都带着口罩呢,睡觉也带,领导说:瞧你带个口罩干啥,怪吓人的哈哈,我说:不是怕传染给你吗,本来体质不好了,再感冒了,你怎么上班,领导说他没那么容易就感冒。

    这不下班到现在还没有回家那,打电话说跟同事一起吃晚饭去了。晚餐他不吃,姑娘吃小馄饨,自己就不想吃饭了。看冰箱里面还是豆腐,不能放坏了呀,给姑娘做个汤吧!我也来顿晚餐。

    豆腐切小叮放开水里焯一分钟撈出,香肠切丁备用。茼蒿菜切段开水中焯一下撈出。锅起少油,加水煮沸放入豆腐丁,茼蒿段,香肠丁,大概5分钟。准备半小碗的玉米淀粉调汁倒入锅中,摇匀收火。这样的一大锅豆腐香肠茼蒿汤汁就做好啦!结果这“豆腐香肠茼蒿汤汁”姑娘也吃一碗,把小馄饨给剩下啦!

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