Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es para mi un placer estar nuevamente con todos ustedes. Feliz domingo, hoy por ser un día de descanso y relajación en familia les traigo este delicioso Helado de Avena; la verdad es que la primera vez que vi esta receta me impactó ya que pensé que no quedaría bien pero igual la quise hacer para corroborar la cremosidad y sabor que prometia la receta. Pero la respuesta es afirmativa el helado queda una delicia, ideal para una tarde calurosa o simplemente disfrutarlo en la merienda. Es muy fácil de hacer, a continuación les muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings my dear friends from Foodies Bee Hive, it is a pleasure for me to be with all of you again. Happy Sunday, today, being a day of rest and relaxation with the family, I bring you this delicious Oatmeal Ice Cream; The truth is that the first time I saw this recipe it shocked me since I thought it wouldn't turn out well but I still wanted to make it to corroborate the creaminess and flavor that the recipe promised. But the answer is yes, the ice cream is delicious, ideal for a hot afternoon or simply enjoying it as a snack. It is very easy to do, below I show you the step by step for its preparation.
• 1 taza de avena en hojuelas
• 2 tazas de leche líquida
• 1/2 taza de leche condensada
• 1/8 taza de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Pizca de sal
Ingredients:
• 1 cup of rolled oats
• 2 cups of liquid milk
• 1/2 cup of condensed milk
• 1/8 cup sugar
• 1 Teaspoon vanilla extract
• Pinch of salt
Step by step:
Vamos a iniciar nuestra preparación agregando en una olla la leche, prendemos el fuego y dejamos calentar a fuego bajo. Al estar la leche caliente incorporamos la avena en hojuelas; apagamos el fuego y removemos hasta integrar. Dejamos reposar por unos minutos hasta que la mezcla enfríe. (Estos paso es para hidratar las hojuelas y nos quede un helado sumamente cremoso).
We are going to start our preparation by adding the milk to a pot, turn on the heat and let it heat over low heat. When the milk is hot, we add the flaked oats; We turn off the heat and stir until integrated. Let it rest for a few minutes until the mixture cools. (These steps are to hydrate the flakes and leave us with an extremely creamy ice cream).
Después que la preparación anterior se ha enfriado la agregamos a la licuadora. Al igual que la leche condensada, el azúcar, la vainilla, y por último la pizca de sal.
After the previous preparation has cooled, we add it to the blender. Like condensed milk, sugar, vanilla, and finally a pinch of salt.
Llevamos a licuar por varios minutos hasta que la mezcla este completamente homogenea y espesa.
Blend for several minutes until the mixture is completely homogeneous and thick.
Una vez lista la mezcla vamos a verterla en un envase para luego agregar algunas hojuelas de avena por encima para decorar. Llevamos a refrigerar por al menos 8 horas y cuando haya pasado el tiempo retiramos de la nevera y ya tenemos listo nuestro refrescante helado.
Once the mixture is ready, we are going to pour it into a container and then add some oat flakes on top to decorate. We refrigerate it for at least 8 hours and when the time has passed we remove it from the refrigerator and our refreshing ice cream is ready.
Seguidamente con ayuda de una cuchara hacemos una bola de helado en un envase, agregamos lluvia de colores y ya podemos disfrutar de este delicioso Helado de Avena.
Next with the help of a spoon, we make a ball of ice cream in a container, add a shower of colors and we can now enjoy this delicious Oatmeal Ice Cream.
The final result of my delicious Oatmeal Ice Cream.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.
That's it for my recipe for today, thank you very much to all the friends in the community for their important support of my publications. I say goodbye until the next recipe dear friends.