Hola amigos de esta fabulosa comunidad, espero Que estén preparados para iniciar este maravilloso fin de semana, les comento mi parte favorita del día es el desayuno, definitivamente que si desayunamos bien, o lo que en verdad te gusta pasarás el resto del día muy animado, está vez, hace mucho tiempo mi tía me dió de desayuno una arepa como todos los días, pero está vez le hizo un relleno de pollo mechado con Ajo porro, nunca lo había comido de esa manera, pues ese desayuno me flecho "jaja", quedé súper encantada, pues quisiera compartirlo con ustedes, es súper sencillo, comencemos.
Ingredientes:
Solo necesitamos
Mayonesa
Sal
Pechuga de pollo
Ajo porro
Harina pan
Tomamos la pechuga de y la hervimos, cuando verifiques que este lista la reservamos y tomamos el caldo que quedó.
Tomamos el caldo le agregamos un poquito de sal si lo amerita y le agregamos la harina pan, la cantidad que guste dependiendo a la cantidad de arepa que quieras hacer, cuando la masa esté suave podemos dividirla en porciones y hacer las arepas, la colocamos en una plancha, la podemos hacer en el horno, cuando las arepas tengan concha en la parte externa, ya están listas.
La podemos abrir por el medio y echarle mantequilla.
Por otro lado, tomamos el ajo porro lo lavamos muy bien y lo picamos en juliana.
Tomamos el ajo porro, le agregamos sal y mayonesa al gusto.
Dependiendo del gusto de cada persona le puedes agregar un poquito de mostaza y vinagre.
Fotografías tomadas por mi persona con tlf Infinix hot 30 play, comprimidas con app Photo compresor, portada editada con app App CANVA
#Ingles
Hello friends of this fabulous community, I hope you are ready to start this wonderful weekend. I'll tell you my favorite part of the day is breakfast. If we have a good breakfast, or what you really like, you will definitely spend the rest of the day in high spirits. This time, a long time ago, my aunt gave me an arepa for breakfast like every day, but this time she made it stuffed with shredded chicken with leeks. I had never eaten it that way before. That breakfast enchanted me "haha." I was super delighted. I would like to share it with you. It's super simple. Let's get started.
Ingredients:
We only need
Mayonnaise
Salt
Chicken breast
Leek
Bread flour
Take the chicken breast and boil it. When you see that it's ready, set it aside and take the remaining broth.
We take the broth, add a little salt if necessary and add the bread flour, the amount you like depending on the amount of arepa you want to make, when the dough is soft we can divide it into portions and make the arepas, we place it on a griddle, we can make it in the oven, when the arepas have a shell on the outside, they are ready.
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We can open it in the middle and put butter on it.
On the other hand, we take the leek, wash it very well and chop it into julienne strips.
We take the garlic joint, add salt and mayonnaise to taste.
Depending on each person's taste, you can add a little mustard and vinegar.
Photographs taken by me with Infinix Hot 30 Play phone, compressed with Photo Compressor app, cover edited with CANVA app