Happy and blessed Thursday to everyone in this wonderful community, I hope you are well and enjoying good health. A hug to all.
This year my mom had everything ready to make them at the beginning of this month, maybe a little early but that's how she wanted it, so in order not to contradict her, we put on our aprons to make them and be able to please her and not make her wait.
My sisters and I together with my mom used to get together as a family listening to good music, while the children play around us, we set a table under a big tree that is in my mom's house, with everything ready and prepared we divide the tasks for this great elaboration that we enjoy doing as a family, of course the stews are prepared by my mom, she cooks very tasty, we are just an instrument for her to make them, when she wants to.
And as it is tradition the sangria can not miss, to give thanks to God for having us together once again doing what we like to please our dear Mother as it makes her happy, every year joins the group member of the family to help us, this year my niece Oriana came, she the soul of the parties always makes us laugh with her witticisms.
After finishing making the hallacas and cleaning everything we stayed talking and telling stories, drinking other copies of sangria and waiting for the hallacas to be cooked, which we are going to try to give it the thumbs up, although for my mom everything she makes is divine, and to finish I tell you a fact that we keep the hallacas in the freezer with the raw dough and we cook them minutes before eating them. This time we made them with pork and beef, I think this weekend we will make them with chicken, to have them in advance for Christmas dinner.
I hope you enjoyed it. Until next time.
The photographs are my own, taken with my Samsung A 12 mobile phone.
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Feliz y bendecido Jueves para todos en esta maravillosa comunidad espero se encuentren bien y gozando de buena salud. Un abrazo para todos.
Las hallacas no se hacen esperar, este año mi mamá tenía todos dispuesto para hacerlas a principios de estés mes, tal vez un poco temprano pero así lo quería ella, así que para no contradecirla, nos colocamos nuestros delantales para hacerlas y poder complacerla además de no hacerla esperar.
Mis hermanas y yo junto a mi mamá acostumbramos a reunirnos en familia escuchando buena música, mientras los niños juegan a nuestros alrededor, colocamos una mesa debajo de un gran árbol que hay en casa de mi mamá, con todo listo y preparado nos dividimos las tareas para esta gran elaboración que disfrutamos hacer en familia, por supuesto que los guisos los preprara mi mamá ella cocina muy sabroso, nosotros solo somos un instrumento para que las pueda hacer, cuando lo disponga.
Y como es tradición la sangría no puede faltar, para brindar gracias a Dios por tenernos reunidas una vez más haciendo lo que más nos gusta complacer a nuestra querida Madre ya que la hace feliz, cada año se une al grupo integrante de la familia para ayudarnos, este año vino mi sobrina Oriana, ella el alma de las fiestas siempre nos hace reír con sus ocurrencias.
Después de terminar de hacer las hallacas y limpiar todo nos quedamos conversando y echando cuento, tomando otras copias de sangría y esperando que se cocinen las hallacas que vamos a probar para darle el visto bueno, aunque a mi mamá todo que le queda divino, ya para finalizar les cuento un dato las hallacas las guardamos en el congelador con la masa cruda y las cocinamos minutos antes de comerlas. En esta oportunidad las hicimos de puerco y carne, creo para este fin de semana hacemos las de pollo, para tener adelantado parte de la cena de navidad.
Espero que haya sido de tu agrado. Hasta una próxima oportunidad.
Las fotografías son de mi autoria tomadas con mi teléfono móvil Samsung A 12.
Texto traducido con el traductor de Google
