Hoy me provoco comer pastelitos y como no conseguí los discos para empanadas congelados en el supermercado y el antojo era grande, me acordé de esta fácil y rica receta para prepararla y quise compartirla con ustedes.
Es de verdad muy sencilla y solo necesitas pocos ingredientes que seguramente tienes en tu alacena. Necesitaremos harina de trigo para todos los usos, aceite, agua caliente, azúcar y sal.
Today I was motivated to eat cupcakes and since I couldn't find the frozen empanada discs in the supermarket and the craving was great, I remembered this easy and delicious recipe to prepare it and I wanted to share it with you.
It is really very simple and you only need a few ingredients that you probably have in your pantry. We will need all-purpose wheat flour, oil, hot water, sugar and salt.
Ingredientes
1.- 2 tazas de harina
2.- 4 cucharadas de aceite vegetal
3.- 1 taza de agua caliente
1.- Cucharadita de sal y 1 de azúcar
Ingredients
1.- 2 cups of flour
2.- 4 tablespoons of vegetable oil
3.- 1 cup of hot water
1.- Teaspoon of salt and 1 of sugar
Preparaciòn
1.- En un bol agregas la harina tamizada con la sal y el azúcar
2.- Haces un volcán con la harina y le agregas el aceite removiendo enérgicamente
3.- Agregas el agua caliente y amasas hasta obtener una masa suave y que se despega de tus manos.
4.- Haces una bola con la masa y la dejas en el bol previamente engrasado y la tapas por 30 minutos con un trapito o papel film.
5.- En la mesada aplanas la masa y cortas los discos del tamaño que gustes.
6.- Rellenas con queso o con lo que te apetezca, cierras los bordes del disco de masa con un tenedor y fríes en aceite hasta que doren.
Preparation
1.- In a bowl, add the sifted flour with the salt and sugar.
2.- You make a volcano with the flour and add the oil, stirring vigorously.
3.- Add the hot water and knead until you obtain a soft dough that comes away from your hands.
4.- Make a ball with the dough and leave it in the previously greased bowl and cover it for 30 minutes with a cloth or plastic wrap.
5.- On the counter you flatten the dough and cut the discs to the size you like.
6.- Fill with cheese or whatever you fancy, close the edges of the dough disk with a fork and fry in oil until golden brown.
It is a great pleasure to be here with you again, hoping that you are well. A big greeting to all the people at Hive and especially those at Hive Food. I read them in the comments 🥰
Es un gran gusto estar de nuevo por acá con ustedes deseando que estén bien. Un gran saludo a toda la gente de Hive y muy especialmente a la de Hive Food. Los leo en los comentarios 🥰
⭐ Photos: by me / Fotos: de mi autoría
⭐ Translation/Traducción: DeepL Translator
⭐ Editor utilizado/ Publisher used: Canva
⭐ Separator/ Separador: @breili