English
Greetings to you all. Happy Sunday, I hope you are having a great time. For this new day I bring you a delicious banana Pasticho, but this time made with a different ingredient. This star ingredient as I call it for this occasion, is nothing more and nothing less than the ripe plantain. With this ingredient, apart from making this delicious recipe, you can also make an infinite number of other dishes.
**The ingredients I use are very simple, ripe plantain, ground beef, smoked ham, mozzarella cheese, homemade tomato sauce.
For the preparation: Place in a previously greased mould, a layer of previously mashed plantain, a layer of smoked ham, then place the ground meat and finally the mozzarella cheese, place several layers and bake in the oven for 20 minutes.
On the side, I served it with a delicious Caesar salad and spaghetti soup.
I made this delicious pasticho for my whole family and they loved it, something different to share and good for any occasion.
Español
Se les saluda a todos. Feliz día Domingo, esperando lo estén pasando muy bien. Para este nuevo día les traigo un rico Pasticho de plátano, pero esta vez echo con un ingrediente diferente. Este ingrediente estrella como yo lo llame para esta ocasión, es nada mas y nada menos que el plátano maduro. Con este ingrediente a demás de elaborar esta rica receta, tambien se pueden hacer infinidad de platos.
**Los ingredientes **que utilice muy sencillos, plátano maduro, carne molida, jamón ahumado, queso mozzarella, salsa de tomate preparada en casa.
Para la preparación: coloque en un molde previamente engrasado, una capa de plátano previamente triturado, una capa de jamón ahumado , luego le coloque la carne molida y para finalizar el queso mozarela, le coloque varias capas y lo lleve al horno por 20 minuto.
De contorno, lo serví con una deliciosa ensalada Cesar y una sopita de espaguetis.
Este delicioso pasticho lo prepare para toda mi familia y les encanto, algo diferente para compartir y sirve para cualquier ocasión.
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