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| Hola amigos un gran saludo hoy estoy compartiendo con ustedes la elaboración de un delicioso arroz con coco | Hello friends, greetings today I am sharing with you the preparation of a delicious coconut rice |
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| Ingredientes: 2 Coco, 5 tazas de arroz , medio Papelon , 1 kilo de azucar, 2 clavitos , 2 canelas | Ingredients: 2 Coconuts, 5 cups of rice, half Papelón, 1 kilo of sugar, 2 cloves, 2 cinnamons |
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| Lo primero que haremos es rayar y licuar el coco acompañado con un poco de agua tibia para luego colarlo y sacar la leche, medimos las 5 tazas de arroz y lavamos despues de lavado agregamos las 12 tazas de leche de coco | The first thing we will do is grate and blend the coconut accompanied with a little warm water and then strain it and remove the milk, we measure the 5 cups of rice and wash after washing we add the 12 cups of coconut milk. |
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| Seguidamente lo montamos al fuego y le agregamos el papelón y una cucharada de sal luego le colocamos el kilo de azucar junto con el clavito y la canela dejamos cocinar por varios minutos | Next we put it on the fire and add the paper and a tablespoon of salt then we add the kilo of sugar along with the cloves and the cinnamon and let it cook for several minutes. |
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| Al pasar los minutos podremos apresiar que el papelon y los demas ingredientes lograran que nuestro arroz cambie a un color marrón oscuro, cuando ya el arroz este en su punto apagamos el fuego y dejamos reposar para asi disfrutar | As the minutes pass, we will be able to notice that the paper and the other ingredients will make our rice change to a dark brown color. When the rice is ready, we turn off the heat and let it rest to enjoy. |
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| Asi de delicioso nos quedo nuestro Arroz con coco, Feliz Tarde. | This is how delicious our Coconut Rice was, Happy Afternoon. |
