Alguna vez has tomado chicha de yuca? si, de yuca, cuando ví la receta por primera vez pensé: será posible? no debe ser muy sabrosa 😋 jajajaja, les confieso que eso fué lo que pensé, así que para salir de dudas, me dije: tengo que prepararla en casa; desde hace unos días que quería hacerla, pero a veces realmente el tiempo no alcanza, gracias a Dios ayer salí de vacaciones, y tengo unos días libres, así que, quiero aprovechar para hacer varios pendientes, entre ellos hacer chicha de yuca 😁
Hoy, compré un pedazo de yuca de unos 200gr aproximadamente, y me puse manos a la obra, y les cuento que el resultado es sorprendente, es una bebida súper cremosa y deliciosa 😋, creo que si no le dices a las personas 👥, nadie se imagina que es a base de yuca.
Les muestro el paso a paso:
Have you ever had yucca chicha? yes, yucca, when I saw the recipe for the first time I thought: will it be possible? it must not be very tasty 😋 hahaha, I confess that's what I thought, so to get out of doubt, I said to myself: I have to prepare it at home; for a few days I wanted to make it, but sometimes time is really not enough, thank God yesterday I went on vacation, and I have a few days off, so, I want to take advantage to make several pending, among them to make yucca chicha 😁.
Today, I bought a piece of yucca of about 200gr approximately, and I got down to work, and I tell you that the result is amazing, it is a super creamy and delicious drink 😋, I think that if you do not tell people 👥, no one imagines that it is based on yucca.
I show you the step by step:
Para 3 vasos:
200gr de yuca
4 cucharadas de leche en polvo
3 cucharadas de azúcar
Hielo 🧊 al gusto
Vainilla c/n
Canela en polvo.
For 3 glasses:
200gr of yucca
4 spoonfuls of powdered milk
3 tablespoons of sugar
Ice 🧊 to taste
Vanilla c/n
Powdered cinnamon.
Después de pelar la yuca, se corta en trozos, se le retira el centro, y se pone a cocinar hasta que ablande.
After peeling the yucca, cut it into pieces, remove the center, and cook it until it softens.
Una vez la yuca esté fría, se lleva a la licuadora juntamente con la leche, agua, hielo 🧊, azúcar, vainilla, y se licúa fuerte por unos dos minutos hasta que todo esté integrado.
Once the yucca is cold, take it to the blender together with the milk, water, ice 🧊, sugar, vanilla, and blend hard for about two minutes until everything is integrated.
Finalmente se sirve, se le agrega canela al gusto, y a disfrutar esta deliciosa 😋 bebida a base de yuca!
Gracias por pasar!
Dios les bendiga 🙏
Finally serve, add cinnamon to taste, and enjoy this delicious 😋 cassava-based drink!
Thanks for stopping by!
God bless you 🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone
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