Good morning hivers how are you? Unfortunately, I'm always in a low mood, maybe it's the cold or the fact that I keep looking for work without finding anything or simply my dear depression always lurking. To cheer me up today I decided to make a delicious and special snack for my husband and I, pears with gorgonzola, walnuts and honey!
An easy, tasty, sweet and sour and delicious snack!!! I had several pears at home and so after seeing a similar recipe on Instagram I decided to try it! Today I even had my husband as a helper to take photos of me while I was cooking!
For this recipe you will need:
- 4 pears
- 60 grams of gorgonzola
- 6 nuts
- 100 ml of acacia honey
First we take our pears and clean them well, first cut them in half and then with a teaspoon remove the central pulp and the stone.
🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐
Buenos días hivers ¿cómo estás? Lamentablemente siempre estoy de mal humor, tal vez sea el frío o el hecho de que sigo buscando trabajo sin encontrar nada o simplemente mi querida depresión siempre acecha. Para animarme hoy decidí hacer una merienda rica y especial para mi marido y para mí, ¡peras con gorgonzola, nueces y miel!
Un snack fácil, rico, agridulce y riquísimo!!! Tenía varias peras en casa y después de ver una receta similar en Instagram decidí probarla. ¡Hoy incluso tuve a mi esposo como ayudante para tomarme fotos mientras cocinaba!
Para esta receta necesitarás:
- 4 peras
- 60 gramos de gorgonzola
- 6 nueces
- 100 ml de miel de acacia
Primero cogemos nuestras peras y las limpiamos bien, primero las cortamos por la mitad y luego con una cucharadita les quitamos la pulpa central y el hueso.
Then we take the walnuts and crack them, take the quantity we need, to add them as a topping on top of our tasty snack, we also prepare the gorgonzola to fill the pears, first we fill the hole in the pears with the gorgonzola, then we take the honey and sprinkle the pears with honey with a spoon or if you have it, a brush is also useful.
Finally we add the walnuts on top of the gorgonzola, preheat the oven to 180 degrees and bake our pears for about five minutes, then remove them and they will be delicious with the melted gorgonzola, the honey covering them and the deliciously crunchy walnuts on top. An original and tasty snack, enjoy your meal!
🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐
Luego cogemos las nueces y las cascamos, cogemos la cantidad que necesitemos, para añadirlas como topping encima de nuestro rico snack, también preparamos el gorgonzola para rellenar las peras, primero rellenamos el hueco de las peras con el gorgonzola, luego cogemos la miel y espolvoreamos las peras con miel con una cuchara o si tenéis también sirve un pincel.
Por último añadimos las nueces encima del gorgonzola, precalentamos el horno a 180 grados y horneamos nuestras peras unos cinco minutos, luego las retiramos y quedarán deliciosas con el gorgonzola derretido, la miel cubriéndolas y las nueces deliciosamente crujientes encima.
Un snack original y sabroso, ¡disfruta de tu comida!
First picture edited with canva, translation with deepl.