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Greetings to all foodies, again sharing with you a sweet recipe I made with lemon glaze. Doughnuts are one of my children's favorite snacks. Today I wanted to combine them by making a lemon glaze for the first time. I'll tell you that I got out of work and started to make this snack and thank goodness I got ahead of making the powdered sugar, because the power went out again. This is complicating my blog activity a bit. I still managed to make this snack for my children.

Saludos a todos los foodies, de nuevo compartiendo con ustedes una receta dulce que realice con glaseado de limón. Las roscas son una de las meriendas preferidas de mis hijos . Hoy quise combinar realizando por primera vez un glaseado de limón. Les cuento que me desocupe y empecé a realizar esta merienda y menos mal me adelante de realizar el azúcar glas; ya que la luz se volvió a ir otra vez. Esto me está complicando un poco la actividad en mi blog. De igual manera logré realizar esta merienda para mis hijos.

Ingredients

300 grams of leavening wheat flour

1 tablespoon sugar for the dough
7 tablespoons sugar for the glaze
1 egg
1 tablespoon butter
Green vegetable color
1/2 tablespoon yeast
1/2 lemon
Rain of colors
Oil for frying

Ingredientes
300 gramos de harina de trigo leudante
1 cucharada de azúcar para la masa
7 cucharadas de azúcar para el glaseado
1 huevo
1 cucharada de mantequilla
Color vegetal verde
1/2 cucharada de levadura
1/2 limón
Lluvia de colores
Aceite para freír

Preparation

Preparación

Step 1

Paso 1

I started making the dough where I first put the wheat flour, the yeast, the spoonful of sugar and the butter. These ingredients were all united and I kneaded until I obtained a compact and soft dough.

Comencé realizando la masa donde coloque primero la harina de trigo , la levadura, la cucharada de azúcar y la mantequilla. Estos Ingredientes los uni todo y fui amasando hasta obtener una masa compacta y suave.

Step 2

Paso 2

Then stretch the dough and make the doughnuts with a glass.

Luego estire la masa y realice las roscas con un vaso.

Step 3

Paso 3

Fry each donut with low heat.

Lleve a freír con cocción a fuego bajo cada una de las roscas.

Step 4

Paso 4

Make the glaze by taking the sugar and take it to liquefy, until you get a finer sugar. I put it in a container and added the juice of 1/2 lemon. There I added the green coloring and incorporated each donut for the icing.

Realice el glaseado tomando el azúcar y lleve a licuar , hasta obtener una azúcar más fina. La misma la coloque en envase y agregué zumo de 1/2 limón. Allí agregué el colorante verde y fui incorporando cada rosca para el glaseado.