Good morning Hivers how are you? The holidays are over and so is my absence on the platform, I'm back to being a more present blogger also because with all the holiday expenses I need to replenish my wallet with some hive!
Today I propose you a recipe in line with the holidays and therefore non-dietary that I made a few days ago.
Simple but tasty burgers!
For this recipe you will need:
- 300 grams of canned white cabbage
- 100 grams of salad
- 4 pork burgers
- 4 hamburger buns
- 4 small spoons of ketchup
- 1 teaspoon oil
First, take the white cabbage and drain it, then put it in a pan to cook over a low heat for ten minutes with a drizzle of oil, stirring often.
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Buenos días Hivers ¿cómo estás? Se acabaron las vacaciones y también mi ausencia en la plataforma, vuelvo a ser una blogger más presente también porque con todos los gastos de las vacaciones necesito reponer mi billetera con algo de colmena!
Hoy os propongo una receta acorde a las fiestas y por tanto no dietética que hice hace unos días. ¡Hamburguesas sencillas pero sabrosas!
Para esta receta necesitarás:
- 300 gramos de col blanca enlatada
- 100 gramos de ensalada
- 4 hamburguesas de cerdo
- 4 panes de hamburguesa
- 4 cucharadas pequeñas de ketchup
- 1 cucharadita de aceite
Primero cogemos la col blanca y la escurrimos, después la ponemos en una sartén a cocer a fuego lento durante diez minutos con un chorrito de aceite, removiendo con frecuencia.
Then we take the salad and clean it very well, especially if it is fresh, put it aside for later, prepare another pan where we cook our burgers on a low heat for about ten minutes, turning them on each side until both sides they will not be cooked. Then we take the sandwiches, divide them in half, preheat the oven to 180 and cook all the halves for ten minutes.
Then we put them on the table and start filling them, first with the cabbage evenly over the entire sandwich, then with the salad leaves, about three per sandwich and then with the hamburger, one per sandwich obviously. Close the buns and season them on top with a spoonful of ketchup and our simple and tasty burgers will be ready. Better than McDonald's!
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Luego cogemos la ensalada y la limpiamos muy bien, sobre todo si está fresca, la reservamos para después, preparamos otra sartén donde cocinamos nuestras hamburguesas a fuego lento durante unos diez minutos, dándoles la vuelta por cada lado hasta que se doren por ambos lados. no se cocinará. Luego cogemos los bocadillos, los dividimos por la mitad, precalentamos el horno a 180 y cocinamos todas las mitades durante diez minutos.
Luego las ponemos sobre la mesa y empezamos a rellenarlas, primero con la col repartidamente por todo el bocadillo, luego con las hojas de ensalada, unas tres por bocadillo y luego con la hamburguesa, una por bocadillo obviamente. Cierra los panecillos y aliñalos por encima con una cucharada de ketchup y nuestras sencillas y sabrosas hamburguesas estarán listas. ¡Mejor que McDonald's!
First picture editing by canva, translation with deepl.