💜¡Hola comunidad de Hive!💜
Si te gusta el delicioso sabor de las pizzas e imaginas poder degustarlo a cualquier hora del día, este post es para ti.
Te presento los panes pizzas estilo margarita, todo el sabor de la pizza en este pequeño círculo de pan, y acá te enseño a prepararlos.
💜Hello Hive community!💜
If you love the delicious taste of pizzas and imagine being able to enjoy them at any time of the day, this post is for you.
I present you the margherita style pizza breads, all the flavor of pizza in this small circle of bread, and here I teach you how to prepare them.
| Ingredientes: | Ingredients: |
|---|---|
| Panes de hamburguesa | Burger bread |
| Pasta de tomate o tomates | Tomato paste o tomatoes |
| Cebolla o cebollín | Onion or chives |
| Ajo | Garlic |
| Mostaza | Mustard |
| Hojas frescas de albahaca | Fresh basil leaves |
| Orégano | Oregano |
| 1 cucharada de harina de trigo o fécula de maíz | 1 tablespoon wheat flour or corn starch |
| Queso mozzarella | Mozzarella chesse |
| Mantequilla | Butter |
| Jamón | Jam |
| Sal | Salt |
| Aceite vegetal | Vegetable oil |
Ustedes se preguntarán por qué no coloqué cantidades y es que esta receta la hice sin medidas, supongo que es la costumbre, la cantidad que utilicé de ingredientes fue mínima para no desperdiciar productos. Empecé con la salsa, para ello corté finamente unos 25 gr de cebollín y los sofreí con 3 dientes de ajo machacado con un chorrito de aceite vegetal, lo tapé y dejé que este se tornara transparente antes de agregar una cucharada de pasta de tomate, medi vaso de agua, sal y orégano al gusto.
Tapé y dejé cocinar unos 10 minutos, luego disolví la harina de trigo o la fécula de maíz en unos 30 ml de agua y lo incorporé para que la salsa de nuestros panes pizzas espesara e incorporé las hojas de albahaca para potenciar su sabor.
You may wonder why I did not put quantities, because I made this recipe without measurements, I guess it is the custom, the amount of ingredients I used was minimal so as not to waste products. I started with the sauce, for this I finely chopped about 25 grams of chives and fried them with 3 cloves of crushed garlic with a dash of vegetable oil, I covered it and let it become transparent before adding a tablespoon of tomato paste, half a glass of water, salt and oregano to taste.
I covered and let it cook for about 10 minutes, then I dissolved the wheat flour or cornstarch in about 30 ml of water and incorporated it to thicken the sauce of our pizza breads and added the basil leaves to enhance its flavor.
Ya con la salsa lista, corté a la mitad mis panes y agregué una delgada capa de mantequilla, la salsa (aproximadamente unas dos cucharadas de salsa de tomate por cada rodaja de pan), queso, jamón, hojas de albahaca y orégano por encima.
Lo llevé al horno por 15 minutos, y ya cuando se derrita el queso, sabrás que están listos tus panes pizzas para desayunar, cenar, merendar o compartir.
Once the sauce was ready, I cut my bread in half and added a thin layer of butter, the sauce (approximately two tablespoons of tomato sauce for each slice of bread), cheese, ham, basil leaves and oregano on top.
I baked it in the oven for 15 minutes, and when the cheese melts, you will know that your pizza breads are ready for breakfast, dinner, snacks or sharing.
¡Este fue el resultado final, una delicia, espero que te haya gustado la receta, nos leemos pronto!
-Con amor, Emy.💜
This was the final result, a delight, I hope you liked the recipe, see you soon!
With love, Emy.💜
