ENGLISH.
Greetings dear vegan community 🤗.
It has become a habit to have some sweets at home, and really these days all the sweets I've had at home have been full of flour and sugar, is that with a husband like mine so sweet, there is no one who can.
The truth is that I keep scrolling my magnifying glass on the internet looking for desserts as healthy as possible, not only to please my taste but also that of my husband.
In an Instagram channel I saw a recipe that looks like me hehehe, I say that because I saw it simple, healthy and fun, when I see recipes like that I do not hesitate much to make them, I immediately start to see if I have the ingredients and if I do not have them all, I look for a way to replace one or another, but that opportunity I try not to lose it.
These Chupetas are finger-licking good, especially for those who love chocolate, yes, I consider myself one of those people, and I enjoyed them a lot with my husband, plus the ingredients it contains are quite healthy.
Now without so many preambles join me to make this fun recipe.
Ingredients:
- 1 Apple, the one I used weighs 195 Grams.
- 100 grams of Chocolate, the one I used is 70% Cocoa.
- 4 Wooden Ice Cream Popsicles.
- 4 spoonfuls of peanut butter.
- 2 Cups of water with a splash of half a lemon.
- A mix of ground nuts and almonds, this is optional.
- Wax paper.
Method of Preparation.
We take our Apple that has been previously washed, I always use a special brush to wash this kind of fruits.
We remove the little cheek, we are not going to use it in this recipe.
Now we are going to cut the apple vertically, and this cut will come out in a rounded shape, I like to remove the shell of the apple because it is not organic, the thickness I am using is about 1.5 cm, the thickness is important because there we are going to put the wooden paddle.
In the lemon water we are going to put the slices of apple, this is so that they do not oxidize, from this apple I got 4 slices.
Meanwhile we are going to melt the chocolate in a bain-marie, and while it melts we return to our apple.
We take the slices of Apple and dry them either with absorbent paper or with a clean kitchen towel.
Then we are going to introduce the wooden palette for each cut of Apple, we do it very delicately, trying that the palette is firm there.
Then we put the peanut butter, about a tablespoon for each lollipop.
We verify that our Chocolate has already melted.
Now we are going to dip each lollipop in the Chocolate, it was a little cumbersome and although I did not take a picture, I had to help me with a spoon to soak all the apple slices in the Chocolate.
When we make each lollipop we are going to place it on a plate with greaseproof paper, this is so that the lollipops do not stick when we put them in the refrigerator.
When we have all our lollipops ready we can put a topping, I put ground walnuts with almonds, put the one you like, and if not you can also leave it like this.
We put it in the refrigerator for an hour, there our chocolate will harden.
After the time we take out of the refrigerator, and ready! we have a delicious snack to kill the craving.
Enjoy!
See you soon, thanks for your support, Blessings! 🤗🙏
Photos taken and edited with my Tecno Spark 20C phone.
Collage used: CollageMaker.
Figures and Separators from Microsoft Word.
Recipe inspired by an Instagram channel called, "Beginveganbegun."
ESPAĂ‘OL.
Saludos querida comunidad vegana🤗
Ya se ha hecho costumbre tener algĂşn dulce en casa, y realmente en estos dĂas todos los dulces que he tenido en casa han estado llenos de harina y AzĂşcar, es que con un esposo como el mĂo tan dulcero no hay quien pueda.
Lo cierto es que sigo recorriendo mi lupa por internet buscando postres lo más saludable posible, no solo para complacer mi gusto sino también el de mi esposo.
En un canal de Instagram vi una receta que se parece a mĂ jejeje, lo digo porque la vi sencilla, saludable y divertida, cuando veo recetas de ese estilo no dudo mucho en hacerlas, enseguida me pongo a ver si cuento con los ingredientes y si no los tengo todos, busco la manera de reemplazar uno que otro, pero esa oportunidad trato de no perderla.
Estas Chupetas están para chuparse los dedos, sobre todo para aquellos que aman el Chocolate, si, yo me considero una de esas personas, y las disfruté mucho junto con mi esposo, además que por los ingredientes que contiene es bastante saludable.
Ahora sin tantos preámbulos acompáñame a hacer esta divertida receta.
Ingredientes:
- 1 Manzana, la que usé peso 195 Gramos.
- 100 Gramos de Chocolate, el que usé es 70 por ciento Cacao.
- 4 Paletas de Helados de Madera.
- 4 Cucharadas aproximadas de Mantequilla de ManĂ.
- 2 Tazas de Agua con un Chorrito de Medio LimĂłn.
- Un mix de Nueces y Almendras molidas, esto es opcional.
- Papel encerado.
Modo de PreparaciĂłn.
Tomamos nuestra Manzana que ya ha sido previamente lavada, siempre uso un cepillo especial para lavar este tipo de frutas.
Le quitamos el cachetito, eso no lo vamos a usar, en esta receta.
Ahora vamos a cortar la Manzana de forma vertical, y este corte nos va a salir en una forma redondeada, me gusta quitarle la Concha a la Manzana por no ser orgánica, el grosor que estoy usando es de 1,5 cm aproximados, el grosor es importante porque allà vamos a meter la paleta de madera.
En el Agua con limĂłn vamos a meter los cortes de Manzana, eso es para que no se oxiden, de esta Manzana me salieron 4 cortes.
Mientras tanto vamos a ir derritiendo el Chocolate en baño de MarĂa, y mientras se derrite volvemos a nuestra Manzana.
Tomamos los cortes de Manzana y los secamos ya sea con papel absorbente o con un paño de cocina limpio.
Después vamos a introducir la paleta de madera por cada corte de Manzana, eso lo hacemos con mucha delicadeza, tratando que la paleta quede allà firme.
Luego le ponemos la Mantequilla de manĂ, una cucharada aproximada por cada chupeta.
Verificamos que nuestro Chocolate ya se haya derretido.
Ahora vamos a sumergir cada chupeta en el Chocolate, allĂ se me hizo un poco engorroso y aunque no saque foto, me tuve que ayudar con una Cuchara para poder impregnar bien de Chocolate todo los cortes de Manzana.
Cuando hagamos cada chupeta la vamos a colocar en un plato con papel manteca, esto es para que las chupetas al meterlas a la nevera no se peguen.
Cuando ya tengamos listas todas nuestras chupetas le podemos poner un topping, yo le puse Nueces molidas con Almendras, ponle el que más te guste, y si no tambiĂ©n la puedes dejar asĂ.
Metemos a la nevera, por espacio de una hora, allĂ nuestro Chocolate va a endurecer.
Pasado el tiempo sacamos de la nevera, y listo! ya tenemos un delicioso snack para matar el antojo.
A disfrutar!
Nos vemos pronto, gracias por tu apoyo, Bendiciones! 🤗🙏
Fotos tomadas y editadas con mi teléfono Tecno Spark 20C.
Collage usado: CollageMaker.
Figuras y Separadores de Microsoft Word.
Receta inspirada en un canal de Instagram llamado, “Beginveganbegun.”