今天烧了一个红烧肉,真得好久好久没有吃带肥肉的猪肉了。
这三盒肉在冰柜里都已经过了一个春节了还是没烧掉,今天必须烧了它。本来是可以磨肉饼子包水饺的,但是冬天地里的韭菜根本长不出来,长出来的也是稀稀拉拉十厘米都不到的几根,没办法包水饺,外面去买韭菜呢又不想。
本来是打算烧油豆腐烧肉的,如果油豆腐烧肉那汤汁比较多,那肥肉就更明显了,所以烧红烧肉整块都红,感觉上更敢吃一点。我也是有三个月没吃肥的肉了,晚餐没吃主食,就吃了两块五花肉。而且今天烧的时候特意放了冰糖,这样口感就和外面店里卖的红烧肉味道差不多。反正吃了就不在乎甜的肥的了,这样也是一次。
记得好多年前,在一个平台上发了一篇红烧肉,那篇文得到了很多大赞,就是因为得到了太多赞会有很多$,有点离谱,所以连号都封了就甭说$了,真是有点冤哦,而且这个冤还没办法申。后来只能再注册一个账号重来。
想想都是回忆啊,现在只要一烧红烧肉都会想到这件事,好像挂钩了似的。很多很多深刻的事确实很难忘记的。不知道阿尔茨海默症会不会记得那些非常深刻的事。听说阿尔茨海默症都有手术可以治了,七人组里会有六人对这种手术有效果,希望效果越来越好吧!那样就可以攻克这种病了。