Hacer almuerzo en casa es todos los días y algunas veces tenemos que improvisar o ingeniárselas, por ello en casa vi que tenía en la cocina para realizar, ya que he hecho el arroz con salchicha esta vez quise realizarlo con chorizo.
Hace poco mi esposo compró dos tipos de chorizos unos picantes y otros naturales con sabor a ajo, así que decidí ponerle uno solo picante, hice un delicioso "Arroz con Chorizo", en casa les gustó mucho por lo que he traído mi pequeña receta.
Es una receta sencilla, no necesitamos tantos ingredientes, solo Vamos a darle sabor a este arroz, así que manos a la obra mis queridos creativos.
! [ENGLISH]
Making lunch at home is every day and sometimes we have to improvise or ingeniárselas, so at home I saw that I had in the kitchen to perform, as I have done the rice with sausage this time I wanted to do it with chorizo.
Recently my husband bought two types of chorizo some spicy and other natural with garlic flavor, so I decided to put only one spicy, I made a delicious "Arroz con Chorizo ", at home they liked it very much so I have brought my little recipe.
It is a simple recipe, we don't need so many ingredients, we are just going to give flavor to this rice, so let's get to work my dear creatives.
Ingredientes:
🔆 4 Chorizos
🔆 Cebollin
🔆 3 tazas de arroz
🔆 Aceite
Ingredients:
🔆 4 Chorizos
🔆 Chives
🔆 3 cups of rice
🔆 Oil
Lo primero que haremos será sacar el plástico que traen los chorizos.
! [ENGLISH]
The first thing to do is to remove the plastic that comes with the sausages.
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Ahora vamos a cortar el chorizo en trozos y también cortaremos el cebollín, y tendremos todo picado.
! [ENGLISH]
Now we are going to cut the chorizo into pieces and we will also cut the chives, and we will have everything chopped.
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Freímos la salchichas y también sofreímos el cebollín le vamos a agregar un poquito de comino en polvo.
! [ENGLISH]
We fry the sausages and also fry the chives and add a little bit of cumin powder.
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Ahora vamos a agregar el arroz en donde sofreímos el cebollín, mezclamos bien seguimos sufriendo y luego agregamos la salchicha.
! [ENGLISH]
Now we are going to add the rice where we sautéed the scallion, mix well, continue stirring and then add the sausage.
Por último agregamos seis tazas de agua, un poquito de carmencita para darle color a nuestro arroz, sal al gusto y cocinamos aproximadamente unos 20 minutos dejamos reposar un poco y buen provecho.
! [ENGLISH]
Finally add six cups of water, a little bit of carmencita to give color to our rice, salt to taste and cook for approximately 20 minutes, let it rest for a while and enjoy.
Resultado/ Result
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