Mi receta de hoy: Deliciosa pasta con pollo, queso parmesano y tomates cherry || My recipe for today: Delicious pasta with chicken, parmesan cheese and cherry tomatoes

Hola amigos de Hive❤️

Les doy la bienvenida a mi blog y feliz día a todos!

Hoy les quiero compartir una nueva receta, creo que cuando se habla de sencilla y práctica, una pasta se nombra sola, y es que en mi experiencia las pastas se pueden preparar de diversas maneras en las que puedes variar el menú, todo es cuestión de saber cómo combinar los ingredientes, aunque parezcan simples y comunes, al final queda muy bien. El platillo que les comparto ya tiene sus días desde que se preparó, y de allí viene mi idea, ya que fue la cena para celebrar el día de dan Valentín junto a mi pareja...una pasta no falla en éstas lindas ocasiones, y como quedó tan rica no pude dejar la oportunidad para compartirles mi proceso, así que sin más que agregar los invito a que intenten a ver qué tal les queda y empezamos!!

Hello friends of Hive❤️

I welcome you to my blog and happy day to all!

Today I want to share with you a new recipe, I think that when we talk about simple and practical, a pasta is named alone, and in my experience pasta can be prepared in various ways in which you can vary the menu, it's all about knowing how to combine the ingredients, although they seem simple and common, in the end it looks great. The dish I am sharing with you has been prepared for a few days now, and that's where my idea comes from, since it was the dinner to celebrate Valentine's Day with my partner...a pasta never fails in these beautiful occasions, and since it was so delicious I could not miss the opportunity to share my process, so without further ado I invite you to try it and see how it turns out and let's get started!

Lo primero será cortar la pieza de pollo en cuadros grandes, los condimentamos a nuestro gusto y en un sartén bien caliente y suficiente aceite lo cocinamos hasta que dore por todos los lados, hecho ésto lo retiramos del fuego y reservamos. A su vez cortamos para adelantar la cebolla en cuadritos pequeños y el ajo.

The first thing to do is to cut the chicken into large squares, season to taste and cook in a very hot frying pan with enough oil until golden brown on all sides, remove from heat and set aside. At the same time we cut the onion in small squares and the garlic.

Lo siguiente será cortar los tomates cherry en cubos medianos, para que así no se pierda en la cocción. De la misma forma seguimos con las hojas del perejil, las cortamos, las lavamos y las picamos finamente. Nuevamente en un sartén caliente, a fuego medio alto ponemos a cocinar el tomate, con la cebolla y el ajo, y cuando notemos que empiece a marchitar un poco agregamos el pollo. Mezclamos por algunos minutos a fuego bajo para que todos los sabores se vayan integrando y, sin esperar que seque por completo le agregamos la nata, el perejil y los condimentos, movemos todo y probamos, si le hace falta algo se lo agregamos y ya solo queda taparlo por unos minutos a fuego bajo.

The next step is to cut the cherry tomatoes into medium-sized cubes, so that they are not lost during cooking. In the same way we continue with the parsley leaves, we cut them, wash them and chop them finely. Again in a hot frying pan, over medium high heat, cook the tomato with the onion and garlic, and when we notice that it starts to wilt a little, add the chicken. Mix for a few minutes over low heat so that all the flavors integrate and, without waiting for it to dry completely, add the cream, parsley and seasonings, stir everything and taste, if anything is missing, add it and cover it for a few minutes over low heat.

Mientras nuestra salsa se cocina ponemos a cocinar los espaguetis, en una olla con suficiente agua y sal lo ponemos a hervir el tiempo que indica el empaque y esten aldentes, listo para mezclar y servir.

While our sauce is cooking we put to cook the spaghetti, in a pot with enough water and salt we put it to boil the time indicated on the package and are aldentes, ready to mix and serve.

Y aquí les muestro el resultado final de como quedó esta deliciosa pasta con trocitos de pollo, tomates cherry y queso parmesano. Listo para disfrutar con tu bebida favorita.!!

And here I show you the final result of this delicious pasta with chicken pieces, cherry tomatoes and parmesan cheese. Ready to enjoy with your favorite drink!!!

Espero les haya gustado y pronto compartirles más contenido como éste...🤗, con esto me despido deseándoles buen provecho y nos vemos en una próxima oportunidad!! ✨♥️

I hope you liked it and soon I will share with you more content like this...🤗, with this I say goodbye wishing you bon appetit and see you next time!!! ✨♥️

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