It's not a fish like a fish. / Není ryba jako ryba. (#beersaturday 350)

in voilk •  4 months ago

    (Google translate from Czech)

    Podle jedné statistiky, se v Česku jí mnohem méně ryb než jinde ve světě.
    Rozhodl jsem se tuto statistiku trochu vylepšit ve prospěch českých občanů a dal si v pátek a v sobotu rybu.
    According to one statistic, much less fish is eaten in the Czech Republic than elsewhere in the world.
    I decided to improve this statistic a little for the benefit of Czech citizens and had fish on Friday and Saturday.


    A když už rybu, tak z Vodňan. A když z Vodňan, tak nejlépe od O‘ Pildy :-). I když, s tím místem původu to zas tak jisté není.

    O‘ Pilda je totiž „létající“ pivovar. To znamená, že je sice z Vodňan, ale vaří pivo jinde.
    Z komína bývalého pivovaru ve Vodňanech se už dnes nekouří a hnízdí tam čapí rodina.
    And if there is fish, then from Vodňany. And if from Vodňany, then preferably from O' Pilda :-). Although, the place of origin is not so certain.

    O' Pilda is a "flying" brewery. This means that he is from Vodňany, but he brews beer elsewhere.
    The chimney of the former brewery in Vodňany no longer smokes and a family of storks nests there.


    IMG_20240314_141814.jpg

    Máte v tom zmatek? Na začátku píšu o rybách a najednou jsem u piva?

    Jak napovídá titulek, ryba nemusí být nutně ryba.
    „Ryby“ od O‘ Pildy jsou ve skutečnosti piva, která mají názvy podle názvů ryb.
    Confused about it? At the beginning I write about fish and suddenly I'm with beer?

    As the title suggests, a fish is not necessarily a fish.
    O' Pilda's "Fish" are actually beers named after fish.

    Cat-fish / Sumec
    IMG_20240315_214218.jpg

    je polotmavý ležák vídeňského typu.
    Uvařil: pivovar Kunratice (Praha) pro O‘ Pilda Vodňany
    EPM: 13
    Alkohol: 5,5%
    is a semi-dark Viennese-type lager.
    Brewed by: Kunratice brewery (Prague) for O' Pilda Vodňany
    EPM: 13
    Alcohol: 5.5%


    IMG_20240315_214426.jpg

    Sladová chuť s jemnou hořkostí chmele a barvy tmavého lesního medu. Celkem hustá pěna nějakou chvíli vydržela i když nejsem zběhlý v nalévání piva z láhve do sklenice.
    Tento „sumec“ mi opravdu chutnal. Ještě že vozím občas zboží do obchodu ve Vodňanech, kde tuto „rybu“ prodávají :-).
    Malty taste with subtle bitterness of hops and the color of dark forest honey. The fairly thick foam lasted for a while, even though I'm not adept at pouring beer from a bottle into a glass.
    I really liked this "catfish". In addition, I sometimes take goods to the store in Vodňany, where they sell this "fish" :-)

    Carp / Kapr
    IMG_20240316_212255.jpg

    Klasická (?) IPA
    Uvařil: pivovar Kamenice pro O‘ Pilda Vodňany
    EPM: 15
    Alkohol: 6,5%
    Classic (?) IPA
    Brewed by: Kamenice brewery for O' Pilda Vodňany
    EPM: 15
    Alcohol: 6.5%


    IMG_20240316_212408.jpg

    Typická „přítomnost“ grepu jak ve vůni, tak v chuti. Oproti běžné Kamenické IPA 15 (70 IBU), je hořkost této „ryby“ sotva poloviční :-). Určitě stojí zato si toto pivo znovu koupit.
    Typical "presence" of grapefruit both in aroma and taste. Compared to the regular Kamenická IPA 15 (70 IBU), the bitterness of this "fish" is barely half :-). Definitely worth buying this beer again.


    Tak teď nevím, kterou statistiku jsem vlastně zvýšil. Tu, která sleduje konzumaci ryb nebo tu, která si stěžuje, že se v Česku konzumuje moc piva?
    Ať tak či onak, na obou „rybách“ jsem si pochutnal :-)
    So now I don't know which stat I actually increased. The one that monitors fish consumption or the one that complains that too much beer is consumed in the Czech Republic?
    Either way, I enjoyed both "fish" :-)


    czlogo.png

      Authors get paid when people like you upvote their post.
      If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE VOILK!