Hola chicos, espero que se encuentren bien. En este siguiente post les comparto otro de mis recetas para el almuerzo enseñándolos muchas maneras de comer con pechuga encebollado a la cúrcuma, muy deliciosa preparación que nos saca de apuro.
Espero que les guste mucho.
Hi guys, I hope you are doing well. In this next post I share with you another of my recipes for lunch teaching you many ways to eat with turmeric onion breast, very delicious preparation that gets us out of trouble.
I hope you like it very much.
MATERIALES/ MATERIALS
- Pechuga de pollo/ Chicken breast
- Cebolla/ Onion
- Pimentón/ Paprika
- Cúrcuma/ Turmeric
- 1 taza de agua/ 1 cup of water
- 2 cdas de maicena/ 2 tablespoons cornstarch
- Salsa de soya/ Soy sauce
- Orégano
- Sal/ Salt
PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE
Para empezar, preparar las pechugas de pollo dándole sabor con pimienta negra, orégano y sal al gusto.
También le podemos darle color con unas gotas de salsa de soya.
To begin, prepare the chicken breasts by flavoring them with black pepper, oregano and salt to taste.
We can also color it with a few drops of soy sauce.
Para que el pollo tenga sabor a cebolla le pondremos en tiras a reposar en la nevera por unos 20-25 minutos.
To give the chicken an onion flavor, we will put it in strips to rest in the refrigerator for about 20-25 minutes.
Por otro lado, pondremos a calentar en un sarten con aceite el pimentón en tiras por unos minutos para así colocar el pollo preparado anteriormente.
On the other hand, we will heat the paprika strips in a frying pan with oil for a few minutes to place the chicken previously prepared.
Cuando el pollo este en medio cocción por fin le agregaremos la taza de agua con las 2 cdas de maicena para que ponga el pollo jugoso y cremoso.
When the chicken is half cooked finally add the cup of water with the 2 tablespoons of cornstarch to make the chicken juicy and creamy.
Luego mientras se esta cocinando le podemos agregar cúrcuma liquida o en polvo al gusto.
Then while it is cooking we can add turmeric liquid or powder to taste.
Para terminar, pasado los minutos y notemos que el pollo esta casi listo le colocaremos perejil. Listo a comer¡
To finish, after the minutes have passed and we notice that the chicken is almost ready, we will add parsley. Ready to eat!
RESULTADO/ RESULT
Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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