Hola mis amigos de hives y esta bella comunidad de comida, hoy les vengo a presentar mi receta de fresas con crema, lo que me gusta de esta receta es que tiene poco ingredientes mayormente lo que tenemos en casa es una receta muy sencilla que todos podemos hacer
Hello my friends of hives and this beautiful food community, today I come to present my recipe for strawberries with cream, what I like about this recipe is that it has few ingredients mostly what we have at home is a very simple recipe that everyone can do
Debo decirle que es uno de mis postres favoritos por excelencia,pero siempre me limito por la cantidad de ingredientes esta me gusta porque tiene poco y es igualmente deliciosa
I must tell you that it is one of my favorite desserts par excellence, but I always limit myself by the amount of ingredients I like this one because it has little and is equally delicious.
INGREDIENTES || INGREDIENTS
1kg de fresas dulce
2 cremas de leche
5 cucharadas de leche en polvo
3 cucharadas de azucar
1 leche condensada opcional
bicarbonato de sodio
1kg of sweet strawberries
2 milk creams
5 tablespoons powdered milk
3 tablespoons sugar
1 condensed milk optional
baking soda
PROCESO || PROCESS
Lavamos bien las fresas con el bicarbonato de sodio para eliminar las bacterias que alojan las fresas.
Wash the strawberries well with the baking soda to eliminate the bacteria that the strawberries harbor.
En un bol colocamos las cremas de leche batimos manual hasta homogenizar, luego unimos en otro envase la leche en polvo y la azúcar y mezclamos, vertemos la mezcla de leche poco a poco al bol de la crema de leche batimos bien notaremos que la mezcla empezara a espesar mezclamos bien hasta que no haya grumos y reservamos
In a bowl place the milk creams, beat manually until homogenized, then in another container add the powdered milk and sugar and mix, pour the milk mixture little by little to the bowl of milk cream, beat well and you will notice that the mixture will begin to thicken, mix well until there are no lumps and set aside.
Procedemos a picar nuestra fresas en cuadros pequeños y dejando unas enteras para las decoraciones de nuestros vasos
We proceed to chop our strawberries into small squares, leaving a few whole ones for the decorations of our glasses.
Comenzamos a armar nuestras fresas con cremas colocando primero un poco de leche condensada esto es opcional, luego decoramos en el fondo con las fresas que habíamos dejado para decorar y colocamos capas de crema , capas de fresas, capas de crema y capas de fresa hasta terminar con fresas, decora como mas te guste.
We begin to assemble our strawberries with creams placing first a little condensed milk, this is optional, then we decorate the bottom with the strawberries that we had left to decorate and place layers of cream, layers of strawberries, layers of cream and layers of strawberries to finish with strawberries, decorate as you like.
RESULTADO // RESULT
Ahora a disfrutar de esta delicia con familia y amigos
Now to enjoy this delight with family and friends.
GRACIAS POR LEER || THANKS FOR READING
Fotos tomadas con mi celular poco// contenido original// Fotos editadas en canva//Photos taken with my cell phone few// original content// Photos edited in canva
