还敢吃点啥?

in voilk •  4 months ago

    好多年前,我还在一家公司上班时,每天放风时间都和几个朋友去公司园区内的小超市买上几根烤肠、几瓶可乐,边吃烤肠边喝可乐边吹牛皮,简直不要太惬意。

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    (图源 :pixabay)

    后来从公司离职,宅在家中,懒人当然不能特意出去买烤肠吃,而且少了朋友们吹牛皮的氛围,纵然有烤肠和可乐,吃喝起来也不是那么香。

    但是如果带孩子去公园,或者一些旅游景点,看到有卖烤肠的我还是忍不住要买上一根,香喷喷、热乎乎的烤肠一吃,肚子和心都被抚慰,仿佛又回到当初的青葱岁月。

    好吧,我知道这些烤肠可能会不太健康,应该没有多少或者几乎没有肉,不过是一些面粉、淀粉、香料之类调配出来的,但是又不是总吃,偶尔吃一些没有营养的食品,应该也无甚么大碍吧?

    然而今年的这期三一五晚会,直接把我的幻想、我的侥幸击得粉碎,这何止是不太健康啊?这简直是太不健康了!好吧,用太不健康形容也不恰当,应该是太恶心了!

    烤肠用淀粉做原料在我的预期之中,加一下廉价的鸡肉这简直是意外之喜,但是你加骨泥是什么鬼?

    百度一下,关于骨泥的介绍如下:

    骨泥指根据动物骨的构成特点,针对不同的组分,采用不同的粉碎原理,进行粉碎及细化所得的产品。主要通过冲击、挤压、研磨(针对骨骼)和剪切、研磨(针对碎肉、筋类)等多种复合力场超微粉碎。骨泥含有许多人体所需要的营养成份,除含有蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原和软骨素外,同时还含有丰富的微量元素,特别是钙含量较高。

    从这介绍来看,似乎骨泥也不错?但是在仔细了解一下,发现骨泥一般都是作为动物饲料的原材料,用于优化宠物食品的口感和营养价值,根本就不是给人吃的好不好?

    而且这还不是最严重的,严重的是骨泥也不是正经骨泥,原材料可能是去掉肉的鸡鸭骨架、饭店回收的剩菜、甚至是屠宰场的边角料。就是说餐厅里吃剩的鸡架、啃完的脊骨,转过头又被加工成骨泥,又摇身一变变成香喷喷的烤肠!

    宠物或者说猫狗可能都嫌弃的东西,却变成我们热捧的烤肠,而我还喜欢了十好几年,何其悲哀,何其愤慨?!唉,以后只能和街边的烤肠告别了,何其伤感?!

    其实告别的又何止街边烤肠一种食品呢?好多年以前,特别喜欢吃小区楼下地摊卖炸鸡架(吃不起炸鸡翅、炸鸡腿),那叫一个好吃呀。

    后来被曝光炸鸡架用的都是地沟油,而且被反复使用(埋汰了就加一些澄清剂),呕,那以后我再也没吃过炸鸡架不说,每次看到路边别人排队购买炸鸡架,我都有种反胃的感觉。

    还有以前很喜欢吃一些卤制食品,可是后来被曝光,好多路边摊的卤制食品用的都是僵尸肉,那肉的年龄啊,可能比我的年纪还大,所以卤制食品也很少买了。

    这次一起被曝光还有梅菜扣肉,呜呜呜,这也是我非常喜欢吃的一道菜,说是做梅菜扣肉的肉都是猪脖子部分含有大量淋巴结和腺体的坏肉,以前只知道包子、水饺之类的爱用这些垃圾肉(毕竟搅成馅很难看出来),梅菜扣肉竟然也会这样?(我去饭店吃的看起来是很好的大块五花肉啊,呜呜呜)。

    至于办公室白领人士所热爱的奶茶呀、水果切呀,我倒是完美避坑,喝过的奶茶加在一起也没超过五杯(还都是朋友请的),想必就算是中毒也是轻微中毒吧,水果切更是从来没有买过。

    不过,最让人愤恨和纠结的,不是我中了哪些招(踩坑)或者避开了哪些坑,而是现在还有什么食品、饮品能让我们放心地去吃、去喝、去品味?

    听说某大甄选卖的什么大米呀、厄瓜尼尔南美白虾呀,都被著名职业打假人爆出一堆问题,那么我们在路边摊、小卖铺、小餐馆吃的东西,还能有靠谱的吗?

    就算是我们不出去吃,不点外卖,只采购新鲜食材自己去做,那么谁又能保证这些食材不含保鲜剂、防腐剂、农药残留呢?

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    (图源 :pixabay)

    莫非只能包块土地,自己耕种、自己养殖,自给自足才能放心?但是什么食盐、酱油、食用油啥的、调味料啥的总不能一点都不用吧?唉,难啊!

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