Hola hola mis comelones de @hivefood feliz mitad de semana, por acá seguimos activa comiendo cositas ricas, ya saben yo amo los dulces, pero como se vienen los dias de excesos he tratado de bajarle dos jaja y por supuesto que los almuerzos trato de que sean lo mas sano posible, pero la pechuga es esa parte del pollo que aunque amo, a veces me gusta variar la tipica pechuga a la plancha, y de paso me gusta que me quede jugosa, asi que si eres uno de mi team, esta pechuga con mostaza te encantara asi que te dejo aca el paso a paso que ademas es sumamente sencillo
Hello hello my @hivefood happy midweek, here we are still active eating goodies, you know I love sweets, but as the days of excesses are coming I have tried to lower two haha and of course the lunches I try to make them as healthy as possible, but the breast is that part of the chicken that although I love, sometimes I like to vary the typical grilled breast, and by the way I like it to be juicy, so if you are one of my team, you will love this breast with mustard so I leave here the step by step that is also extremely simple
INGREDIENTES:
200 gr de Filet de Pechuga
1 cebolla
1 tomate
1/4 de pimenton
Ajo
mostaza
Pimienta
Paprika
**INGREDIENTS
200 gr of breast fillet
1 onion
1 tomato
1/4 of paprika
Garlic
Mustard
Pepper
Paprika
Okey vamos a comenzar picando nuestra cebolla y pimenton en julianas, que por cierto, si tienen mas pimenton pueden agregarle mas sin problemas.
Okey let's start by chopping our onion and pimenton in julienne strips, which by the way, if you have more pimenton you can add more without any problem.
Luego vamos a condimentar nuestra pechuga, agregamos la pimienta, paprika, sal, mucho ajo y 1 cucharada de mostaza, mezclamos muy bien para que le caiga a toda la pechuga
Then we are going to season our breast, add pepper, paprika, salt, lots of garlic and 1 tablespoon of mustard, mix very well so that it falls all over the breast.
El siguiente paso es agregar un poco de aceite de coco (o el que tengas) y llevar a dorar un poco las pechugas porque comida de hospital no nos gusta por aqui😂eso tiene que llevar color jajaja
The next step is to add some coconut oil (or whatever you have) and brown the breasts a little bit because we don't like hospital food around here😂that has to have color hahaha.
Una vez dorados los filetes, vanos a agregar la cebolla y el pimenton y dejamos cocinar 15 minutos a fuego bajo
Once the fillets are browned, add the onion and paprika and cook for 15 minutes over low heat.
Por ultimo vamos a agregar el tomate picado en juliana tambien y aca olvide la foto🙄
Finally we will add the tomato chopped in julienne also and here I forgot the photo🙄.
Pero bueno tapamos, y dejamos cocinar 10 minutos mas, el tomate hara que la pechuga agarre mas juguito y al cabo de esos 10 minutos tendremos esta delicia lista🤤😍
Cover and let it cook for 10 more minutes, the tomato will make the breast get more juice and after those 10 minutes we will have this delicacy ready🤤😍.
De verdad que AMO que quede asi de jugosa y con el punto perfecto de sal, asi que espero que les guste a ustedes tambien💕 me despido hasta la proxima receta.
I really LOVE it so juicy and with the perfect amount of salt, so I hope you like it too💕 I'll say goodbye until the next recipe.
Fotos tomadas con mi Infinix Hot 40i
Portada editada en Canva
Photos taken with my Infinix Hot 40i
Cover edited in Canva