Siempre que se visita un nuevo local, existen dos posibilidades en lo que se refiere a la experiencia que tendremos ahí. Hasta ahora, en mi pequeño tour por las cafeterías, todo había sido positivo, que inclusive mi hijo y yo empezamos a hacer una lista del ranking de locales tomando en cuenta el servicio, el ambiente, la calidad del producto y los precios.
Pero esto no siempre se cumple, y justo en este local, fue nuestra primera experiencia negativa.
Vimos este lugar en una esquina cercana a la plaza Tomás Espora, ubicada en la salida de la estación Temperley del Tren Roca. Me llamó mucho la atención la disposición de las mesas en la vereda y se veía todo muy lindo y limpio, así que decidimos entrar.
El lugar estaba bastante solitario, pero por la hora pensé que luego empezarían a llegar más personas, cosa que no sucedió.
Al revisar la carta, vi que los precios eran accesibles, y decidimos rápidamente lo que queríamos, solo que el servicio para tomar el pedido llegó mucho tiempo después. Ahí ya se había levantado la primera bandera roja, pero decidí omitirla.
Un chico se acercó y ante las peticiones del postre para acompañar el café, realmente su respuesta fue bastante triste. De 8 opciones que había en la carta, solo tenían Pie de Limón. Y no porque no me guste, sino que siendo una oferta tan amplia, considero que debían tener un mínimo de dos cosas para poder elegir.
Mientras esperábamos, me puse a fotografiar los alrededores, y fue justamente en ese momento cuando empezó el terror. Uno de los chicos estaba preparando el plato con el postre, y vi como agarraba el pedazo.. con la mano! sin guante! Por suerte, ese pedazo se le cayó y él se dio cuenta de que lo estaba viendo. Así que con el siguiente, hizo las cosas como se debe, con la espátula y acercando el plato.
Creanme que en ese momento estuve a punto de levantarme y salir del local, pero al ver que lo hizo de la forma correcta, decidí darle la oportunidad. Quizás el chico en cuestión era novato, eso no lo sabré.
Rápidamente llegó el servicio, y la verdad es que estaba todo muy prolijo. Mi hijo se encargó de comer la crema del Pie, y dejarme todo el resto, pues el limón no es lo suyo.
El café, servido con varias capas de colores que lo hacían ver hermoso. Realmente no provocaba remover y dejarlo con ese degradé que se veía tan lindo.
Con dos banderas rojas en alto, consumí todo y no hubo malas consecuencias. Pero llegado el momento de pagar, la espera eterna hizo que nos levantaramos de la mesa para ir directo a la caja, y llevarnos la sorpresa de ver a los encargados sentados viendo el celular y riendo de algo que imagino se compartieron.
Procedí al pago, scaneando el QR de mercado pago y salimos de ahí con un sabor agrio, y no precisamente por el limón del Pie. Y es que inclusive olvidé fotografiar la entrada como hago siempre al final de mis visitas, puesto que es un lugar al que no me gustaría regresar ni recordar.
Whenever a new place is visited, there are two possibilities regarding the experience we will have there. So far, in my small tour of cafes, everything had been positive, so much that my son and I started making a list of the ranking of places taking into account the service, the atmosphere, the quality of the product, and the prices.
But this is not always the case, and right at this place, it was our first negative experience.
We saw this place on a corner near Tomás Espora square, located at the exit of Temperley station on the Roca Train. I was struck by the arrangement of the tables on the sidewalk and everything looked very nice and clean, so we decided to go in.
The place was quite deserted, but by the time I thought more people would start arriving, which did not happen.
When reviewing the menu, I saw that the prices were affordable, and we quickly decided what we wanted, only for the service to take the order to arrive much later. That was when the first red flag went up, but I decided to overlook it.
A guy approached us and in response to dessert requests to accompany the coffee, his answer was quite sad. Out of 8 options on the menu, they only had Lemon Pie. And not that I don't like it, but with such a wide range of offerings, I believe they should have a minimum of two things to choose from.
While we waited, I started taking photographs of the surroundings, and it was precisely at that moment that the horror began. One of the guys was preparing the dessert plate, and I saw him grab the piece.. with his hand! No gloves! Luckily, that piece dropped and he realized I was watching him. So with the next one, he did things the right way, with a spatula and approaching the plate.
Believe me, at that moment I was about to get up and leave the place, but seeing that he did it correctly, I decided to give him a chance. Perhaps the guy in question was a newbie, that I will never know.
The service quickly arrived, and truth be told, everything was very neat. My son took care of eating the cream of the Pie, leaving me all the rest, as lemon is not his thing.
The coffee, served with several layers of colors that made it look beautiful. It really didn't entice stirring it and leaving it with that gradient that looked so nice.
With two red flags high, I consumed everything and there were no bad consequences. But when it was time to pay, the eternal wait made us get up from the table to go directly to the cashier, and to our surprise, we saw the managers sitting there looking at their phones and laughing at something they shared, I imagine.
I proceeded with the payment, scanning the market payment QR code, and we left there with a sour taste, not precisely because of the lemon in the Pie. And it's that I even forgot to take a picture of the entrance as I always do at the end of my visits, since it's a place I wouldn't want to come back to or remember.
Foto/Photo by: @mamaemigrante
Edición/Edited by @mamaemigrante using canva
Translated and formatted with Hive Translator by @noakmilo.
