Hola chicos, espero que se encuentren bien. En este siguiente post les compartiré una de mis recetas de mis almuerzos favorito saludable con pasta con carne molida y verduras, muy delicioso y fácil de preparar para nuestras dietas.
Espero que les guste mucho.
Hi guys, I hope you are doing well. In this next post I will share with you one of my favorite healthy lunch recipes with pasta with ground beef and vegetables, very delicious and easy to prepare for our diets.
I hope you like it very much.
MATERIALES/ MATERIALS
- Pasta corta/ Short pasta
- Carne molida/ Ground beef
- 1 taza de agua/ 1 cup of water
- Zanahoria/ Carrot
- Brócoli/ Broccoli
- Pimentón/ Paprika
- Perejil/ Parsley
- Albahaca/ Basil
- Salsa de soya/ Soy sauce
- Ajo/ Garlic
- Sal/ Salt
PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE
Para empezar, prepararemos la carne molida dándole sabor con pimienta negra y sal al gusto.
To begin, we will prepare the ground beef by flavoring it with black pepper and salt to taste.
Pondremos a cocinar la carne molida con agua, unas hojas de albahaca y ajo.
Dejamos cocinar varios minutos.
We will cook the ground beef with water, some basil leaves and garlic.
Let it cook for several minutes.
Pasado los minutos, le agregaremos las vegetales con zanahoria en tiras y brócoli.
After a few minutes, add the vegetables with carrot strips and broccoli.
Seguimos con el pimentón en tiras y perejil.
Dejamos cocinar tapado para que se cocinen bien los vegetales por unos minutos.
Follow with the paprika strips and parsley.
Let it cook covered so that the vegetables cook well for a few minutes.
Mientras se va cocinando, le daremos color con unas gotas de salsa de soya.
While it is cooking, we will color it with a few drops of soy sauce.
Para terminar, teniendo la carne molida lista le colocaremos por fin la pasta hecha donde la mezclaremos bien todo junto.
Listo, a almorzar¡
To finish, having the ground meat ready, we will finally add the pasta where we will mix it all together.
Ready, let's have lunch!
RESULTADO/ RESULT
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