Hello everyone, it is always very good to take some time to relax, what better than to take advantage of that time, after the practice of the rally, we proposed to go fishing, in the evening, taking into account that the town of ITAPUA-PARAGUAY, there is a stream called SANTA MARIA, the truth friends say that it is a great fishing spot, so we did not waste time.
As you can see in the map, we headed towards the more acute part, where the river is much calmer and therefore much better for fishing.
At dusk almost at night, we arrived at the right place, the first thing was to place a spinner, with 30 hooks, for that we had to use a rowboat, which is much easier for such an occasion.
Once we were sure that we would not run out of fish with the spinner, the next thing to do was to fish from the shore and enjoy a bit of everything we had experienced during that day, drinking a little bit of everything, soda, beer and juice.
When the morning arrived and we went all along the spinel we were surprised, because as you can see in the photo, 6 dorados, not very big, of course they are all fresh water fish and these are excellent for grilling them on the pizza grill, for the taste of their meat, which is very different from the others, well these have scales as you can see.
We also caught surubi and paty, which are fish with big spines, well if the fish is big, because the small ones have spines, but those are returned to the river, we managed to catch some 27 kilos clean, quite a feat, of these fish, their head is very useful, being the same ideal for cooking an exquisite soup, with lots of vegetables, also these are fish without scales, so their taste is different.
The best are also the black loin bogas, well as I said before, it is convenient to take only the biggest ones, although they do have bones, but anyway, they can be cooked in soup, baked and grilled or stuffed, its taste is delicious.
As you can see we took advantage of this experience, to be able to go to the practice of a rally and then go fishing and get these fish, well with the spinel by the way, because from the coast what we caught was for dinner.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING ME, HAVE A BLESSED DAY.
ESPAÑOL
Hola a todos, siempre es muy bueno tomarse un tiempo para relajarse, que mejor que aprovechar ese tiempo, despues de la practica del rally, nos propusimos ir de pesca, por la tarde noche, teniendo en cuenta que esa localidad de ITAPUA-PARAGUAY, existe un arroyo llamado SANTA MARIA, la verdad amigos se dice que es un gran lugar de pesca, asi que no perdimos tiempo.
Como se puede ver en el mapa, nosotros nos dirigimos hacia la parte mas agosta, en donde el rio es mucho mas calmo y por ende es mucho mejor para pescar.
Al llegar el atardecer casi noche, hicimos arribo al lugar adecuado, lo primero fue colocar un espinel, con 30 anzuelos, para eso debimos utilizar un bote a remos, que es mucho mas facil para tal ocasion.
Ya asegurados que con dicho espinel no nos quedariamos sin pesca, lo siguiente fue pescar desde la costa y disfrutar un poco de todo lo vivido durante ese dia, para eso tambien lo hicims bebiendo un poco de todo, gaseosa, cervesa y jugo.
Al llegar la mañana y recorrer todo el espinel fue grande la sorpresa, porque como se puede ver en a foto, 6 dorados, no muy grandes, por supuesto que todos son peces de agua dulce y estos son excelentes para cosinarlos en la parrilla a la pizza, por el sabor de su carne, que muy diferentes a los otros, bueno estos tienen escamas como pueden ver.
Tambien sacamos, surubi y paty, que son peces con espinas grande, bueno si el pez es grande, porque los pequeños si tienen espinas, pero a esos se los devuelve al rio, llegamos a sacar unos de 27 kilos limpio, todo una proeza, de estos peces, es de mucha utilidad su cabeza, siendo la misma ideal para cosinar una exquisita sopa, con bastante verduras, ademas estos son peces sin escamas, por eso su sabor es diferente.
Lo mejor tambien lo son las bogas de lomo negro, bueno como dije anteriormente lo conveniente es sacar solamente las mas grandes, aunque estas si tienen espinas, pero de todos modos, se pueden cosinar en sopa, al horno y a la parrilla o rellenas, su sabor es riquisimo.
Como pueden ver se aprovecho muy de todo esta experiencia, de poder ir a la practica de un rally para luego ir de pesca y obtener estos peces, bueno con el espinel por cierto, porque de la costa lo que se pesco fue para la cena.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN BENDECIDO DIA.