They say that a good coffee is the remedy for many things: the cold, the heat, lose weight, cheer up the soul, receive strong news, but I also believe that coffee, chocolate, tea are a meeting point because it has united us among friends and family for a long time, these hot drinks are that time of day where we take the space to pause and talk with our people, is that pause we make in the agenda exclusively to cheer up the soul with the people we love.
Greetings to all my people of Cinnamon Cup Coffee, today I want to share with you my experience away from coffee, but very close to a hot drink that did its job of warming my body, because I could not stand the cold and also cheered my soul surrounded by great friends and people I love and admire very much. Today in particular I'll tell you about this Hot Chocolate that I accompanied with cheese and bonus bread in Bogota.
The days of our trip it rained a lot in the city. That made the temperature of the city drop and the cold did its job. As I am cold, I spent my time with a coffee in my hand, but that night my friends decided to do something different and nice with so much cold. They decided to go up to a viewpoint in the city and have a hot chocolate there.
It took us about an hour and a half to get there. We parked and entered a small restaurant made of wood. It was like a hut. There we ordered hot chocolate with cheese and bono bread. In Colombia it is traditional to have hot chocolate with white cheese inside, I had never tried it and I ventured to do it. When the cheese melts inside the chocolate it is a real glory. On the other hand the “pan de bono” is a traditional bread of the region that is made with lots of cheese and yucca flour, I consider myself a fan.
In the place we were a good time until the chocolate warmed our hands, we talked about anecdotes, jokes, experiences and laughed until we could not take it anymore. More than liking the chocolate, I loved the possibility of being able to get together with friends and enjoy those moments that life gives us.
SPANISH (click here!)
Dicen que un buen café es el remedio para muchas cosas: el frio, el calor, bajar de peso, alegrar el alma, recibir noticias fuertes, pero también creo que el café, el chocolate, el té son un punto de encuentro porque nos ha unido entre amigos y familia durante mucho tiempo, estas bebidas calientes son ese momento del día donde nos tomamos el espacio de hacer una pausa y conversar con nuestra gente, es esa pausa que hacemos en la agenda exclusivamente para alegrar el alma junto a la gente que queremos.
Saludos a toda mi gente de Cinnamon Cup Coffee hoy quiero compartirles mi experiencia alejada del café, pero sí muy cerquita de una bebida caliente que hizo su trabajo de calentarme el cuerpo, porque no aguantaba el frío y además me alegró el alma rodeada de grandes amigos y personas que quiero y admiro mucho. Hoy en particular les contaré de este Chocolate caliente que acompañé con queso y pan de bono en Bogotá.
Los días de nuestro viaje llovió mucho en la ciudad. Eso logró que la temperatura de la ciudad bajara y pues el frío hiciera su trabajo. Yo como soy friolenta me la pasaba con un café en la mano, pero esa noche los amigos decidieron hacer algo diferente y bonito con tantísimo frio. Decidieron subir a un mirador de la ciudad y tomarnos un chocolate caliente allá.
Tardamos en llegar una hora y media aproximadamente. Nos estacionamos y entramos a un pequeño restaurante todo de madera. Era como una cabaña. Ahí pedimos chocolate caliente con queso y pan de bono. En Colombia es tradicional tomar chocolatito caliente con queso blanco dentro, yo nunca lo había probado y me aventuré en hacerlo. Cuando el queso se derrite dentro del chocolate es una verdadera gloria. Por otra parte el pan de bonos un pancito tradicional de la región que lo hacen con mucho queso y harina de Yuca, yo me considero fan.
En el lugar estuvimos un buen rato hasta que el chocolate nos calentó las manos, hablamos de anécdota, chistes, experiencias y nos reímos hasta que ya no pudimos más. Más que gustarme el chocolate, me encantó la posibilidad de poder reunirme entre amigos y poder disfrutar de esos momentos que nos regala la vida.
Las fotos y contenido aquí compartido con ustedes son de mi autoría. Las fotos fueron tomadas con mi teléfono Redmi Xiaomi 9. Y la traducción al inglés fue realizada con DeepL
The photos and content here shared with you are my authorship. The photos were taken with my Redmi Xiaomi 9 phone. And the English translation was done with DeepL.
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