PL
Cześć wszystkim. To była spokojna niedziela wstałem chwile po dziewiątej ,szybki prysznic i standardowo mocna czarna sypana ,aby pobudzić nie co umysł.Wstawiłem rosołek bo bez niego nie ma dla mnie Niedzieli.
W między czasie wstawiłem pranie bo nie stety w tygodniu nie zawsze jest czas. Korzystając z pogody musiałem zajrzeć do pobliskiego lasu ,i nie na darmo była ta decyzja.Już na samym wejściu zobaczyłem duży świecący się kapelusz który pod spodem skrywał drugi połączony ze sobą dwoma grubymi trzonami.Tak to był borowik duży ciężki i zdrowy.Nie wąchałem się i zebrałem byka.
Przy samej ścieżce do lasu pod dębem znalazłem kilka żółciutkich pieprzników jadalnych ,ze względu na ciepłą temperature w tym okresie kurki jeszcze się pokazują.
Wbiłem się w głąb lasu przyciągnęła mnie jasno zielona żyzna ściółka, a na niej oczywiście wyrastały podgrzybki nie nazbierałem ich zbyt wiele bo było dużo małych okazów które dopiero się wybiły na powierzchnię więc dam im urosnąć🫣😄
Nie nazbierałem ich zbyt dużo bo moim celem było zrobić dzisiaj danie z nie dużej ilości świerzych grzybów.
Tak więc po powrocie opłukałem grzyby i podgotowałem je 5 minut przed samym smażeniem.Posiekałem czerwona cebulę i wrzuciłem na rozgrzane masło.Po chwili dorzuciłem na patelnię grzyby i podsmażałem ok.20 minut posypane solą kłodawską i swierzym zmielonym czarnym pieprzem.
Długo się zastanawiałem tak na prawdę z czym te grzyby przyrządzić i ostateczne najszybciej było zrobić to danie z makaronem.Więc ugotowałem go a w między czasie posiekałem czosnek i szczypior.Ugotowany makaron dorzuciłem do grzybów na patelni dodałem czosnek i jeszcze troszkę masła.
Dla efektu końcowego posypałem danie szczypiorkiem i dodałem małe ogórki konserwowe ,wszytko współgrało idealnie i było pyszne. 😋
Po posiłku był czas na drzemkę i seans filmowy.Tak że reszta dnia była już leniwą sielanką.Jutro nowy dzień i nowe zadania więc życzę dobrej nocy.
IG 87karolczyk
EN
Hi everyone. It was a quiet Sunday, I got up a little after nine, a quick shower and the standard strong black powder to stimulate the mind.I put on the broth because without it there is no Sunday for me.
In the meantime, I put the laundry because, unfortunately, during the week there is not always time. Taking advantage of the weather I had to take a look at the nearby forest,and not for nothing was this decision.Already at the very entrance I saw a large glowing hat which underneath hid another connected to each other by two thick stems.Yes it was a boletus large heavy and healthy.I did not smell and collected the bull.
At the very path to the forest under the oak tree I found some yellow edible peppercorns,due to the warm temperature in this period chanterelles are still showing up.
I ventured deep into the forest I was attracted by the bright green fertile mulch, and of course mushrooms were growing on it I didn't collect too many of them because there were a lot of small specimens that were just coming to the surface so I'll let them grow 🫣😄
I didn't pick too many of them because my goal today was to make a dish with not a lot of fresh mushrooms.
So when I got back I rinsed the mushrooms and cooked them for 5 minutes before frying them myself.I chopped a red onion and threw it into the hot butter.After a while I added the mushrooms to the pan and fried them for about 20 minutes sprinkled with Kłodawa salt and fresh ground black pepper.
I was thinking for a long time actually what to make these mushrooms with and the ultimate fastest way was to make this dish with pasta.So I cooked it and in between I chopped garlic and chives.I added the cooked pasta to the mushrooms in the pan added garlic and a little more butter.
For the final effect I sprinkled the dish with chives and added small canned cucumbers,everything worked together perfectly and was delicious. 😋
After the meal it was time for a nap and a movie.So that the rest of the day was already a lazy idyll.Tomorrow a new day and new tasks so I wish you a good night.
IG 87karolczyk
This report was published via Actifit app (Android | iOS). Check out the original version here on actifit.io
