Feliz día amigos, la pasta es uno de mis comidas favoritas y estos días vi una receta que me llamo la atención por los ingredientes y su facilidad para prepararla, ya que en ocasiones no dispongo de mucho tiempo. veamos lo sencillo de preparar y les aseguro que el resultado es muy rico.

Happy day friends, pasta is one of my favorite foods and these days I saw a recipe that caught my attention because of the ingredients and its ease of preparation, since sometimes I do not have much time. let's see how simple it is to prepare and I assure you that the result is very tasty.

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En una sartén con aceite caliente vamos a sofreír una cebolla mediana cortada en trozos y unos cuatro granos de ajo machacados, mientras cortamos la chuleta ahumada en cuadros.

In a frying pan with hot oil we are going to fry a medium onion cut into pieces and about four crushed grains of garlic, while we cut the smoked cutlet into squares.

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Agregamos la chuleta una vez la cebolla cristalice y dejamos que se integren sabores.

Add the chop once the onion crystallizes and let the flavors integrate.

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Destapamos la lata de champiñones, escurrimos, y la de maíz que para sorpresa, por no leer, eran mini jojotos y no en granos, primera vez que los veo, igual los corté en trozos y ambos, tanto los champiñones como los jojotos los agregué a la sartén, deje cocinar unos cinco minutos.

We uncovered the can of mushrooms, drained, and the can of corn, which to my surprise, for not reading, were mini beans and not in kernels, first time I see them, I cut them in pieces and both, mushrooms and beans, I added them to the pan, let them cook for about five minutes.

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Luego agregué la crema de leche y del agua de la pasta agregué unos dos cucharones para que me quedara bastante salsosa.

Then I added the cream and from the pasta water I added about two ladles so that it would be quite saucy.

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Lista la pasta, la escurrimos y pasamos a servir calentita nuestra pasta corta con esta deliciosa salsa de chuleta ahumada y champiñones que ha quedado divina.

Once the pasta is ready, drain it and serve our short pasta warm with this delicious smoked cutlet and mushroom sauce that has turned out divine.

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Como ven nada complicada de preparar, pero sí muy rica, de manera que el almuerzo pasa a ser un exquisitéz. Solo falto un poco de queso parmesano pero igual se disfrutó y mucho. Espero les guste amigos y nos seguimos leyendo.

As you can see, it is not complicated to prepare, but very tasty, so that lunch becomes a delicacy. The only thing missing was a little parmesan cheese, but it was still very enjoyable. I hope you like it friends and we continue reading.

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🌸🌸🌸🌸Fotos de mi Propiedad, tomadas con un Redmi 9🌸🌸🌸🌸

Photos of my Property, taken with a Redmi 9