特别好吃的鸡肉😍

in voilk •  3 months ago



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    上次朋友请吃饭,他这里可不是普通的地方,简直是一个博物馆了!
    这里整个一层办公楼都是他的,用来摆放他收藏的物品,他也是个传奇人物啊,以前在日本收了很多被带走的这些老物件回来,然后一直珍藏着,也用来参加过不同的拍卖会!很多都一个柜子上面都密密麻麻的放到一起了,这些物品不是一般的多,如果一个个展示出来,要比博物馆更多的,因为东西太多,因为这些物件不方便拍照分享,等他过几天在馆里展示出来,我再分享吧。我只能分享些吃的了。

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    这次在他这里吃,感觉更加特别,点了一份金枪鱼,还有醉蟹,这个金枪鱼好像不是普通的金枪鱼,吃起来和平时吃的好像不太一样,但是又感觉特别好吃,我还是喜欢吃三文鱼吧!重要的是这个鸡肉,切好看着我就口水都流了!我就说这只鸡样子怎么那么熟,原来是韶关的鸡。每年过年回去就是吃很多老家的白切鸡,那边自己养的大鸡,实在是太好吃了,白切的最好吃。以前过年都要回去,那边天气又冷,最开心就是吃饭的时候,每家都有大鸡做主菜,沾上姜葱油,太美味了!但是这两年过年都没怎么回去了,都是亲戚寄过来的,冰鲜后感觉没有新鲜的那么好吃了。原来他也是买了韶关的大阉鸡,我就说看着那么眼熟,太爱吃了。

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    还有这个鹅肠和鹅肝,一定是潮汕的鹅肝,入口即化的感觉。之前凳子奶奶也喜欢在市场买鹅肝,但是每次买的都不一样,偶尔能买到好吃的鹅肝,但是经常买到的都是不太好吃的,很硬的那种。后来就很少买了,潮汕的鹅肝是最好吃的,以前没有吃过,之前吃的鹅肠鹅肉火锅,那个鹅肝也是美味,但是这个煮好切片,我感觉更好吃,就是可惜在市场不会分辨那种鹅肝更好吃。

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    这个醉蟹好像是在网上买过来的,上一次吃醉蟹是在上海吧,那次也是第一次吃到醉蟹,甜酒的味道加上螃蟹开始觉得很奇怪,但是看到满膏的螃蟹,吃起来也觉得很美味,我们这边吃习惯新鲜蒸的大闸蟹了。

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    最后在门口的一个很大的招财蟾蜍,还是什么吉祥物吧。看着就特别不一样。

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