美食是民间最容易流传推广的一种文化，以前的年代因为信息传播与交通工具都不发达，许多美食都沉寂在自己家乡，但随着技术变迁、经济发展，就算你在海南看见新疆烤馕、在东北看见港式茶餐厅都一点不奇怪。
而在全国各个地方之间，四川美食的受欢迎程度至少可以排前五。而在整个四川范围内，乐山美食又是非常受欢迎的，比如乐山跷脚牛肉、乐山油炸、乐山豆腐脑，这些美食遍布全川各个城市，个别的甚至闻名全国~~
这天下午正是考虑晚饭要吃什么的时候，而我们一家人刚好去看了新房装修情况，Sheya奶奶也一起的，正想起附近开了家乐山油炸的餐馆，于是打算去尝尝味道。
我们照往常一样点了丰富的菜品，乐山油炸的串儿和麻辣烫串串香一样都是自己到货架上挑选，然后盛在托盘上，这时老板会先计算价格。
我们点了牛肉、五花肉、豆腐干、火腿肠、金针菇、虾仁等十余样菜品，还点了一份蛋炒饭。另外我们觉得很巧的是，这家店竟然还卖大窑嘉宾这款饮料，自从几年前在大西北喝到这饮料，之后就再也没尝过味道，我们自然是点了一瓶。
大约等了十几分钟，油滋滋、亮灿灿的炸串就端上桌了。这卖相看起来还是不错的，味道闻起来也蛮香。
可是当我们真正吃到嘴里，最大的感受就是串儿炸得略干，而且只有一丝丝辣味，一点也不香。这把探店算是标准的踩雷了，若说唯一觉得说得过去的就是蛋炒饭和饮料，但配角演得再好也遮不了主角的瑕。
之后是不会再主动选择这家店了，全城至少有五家以上的乐山油炸店，就属他家味道没及格。
顺嘴提一下，吃饭时我们坐在餐馆后门的户外桌，旁边竟然还有一笼子小猫咪，实在太可爱了，引起周边小朋友以及大人们的围观。