Hola a todos de esta bella comunidad, teniendo en cuenta que es luneses, por lo tanto que mejor que degustar de unas pizas, caseras, las que se preparan de la siguiente manera, utilizando harina, agua, levadura, sal, huevo, entonces colocamos en un volts, la harina, la abrimos un poco y le agregamos huevo, luego al agua tibia a utilizar le agregamos un poco de levadura y mesclamos todo muy bien, le vamos vertiendo de a poco sobre la harina el agua antes mencionada , previo le agregamos un poco de sal, y comenzamos a mesclar todo, hasta que vaya tomando consistencia dicha masa, cuando esta la tapamos y dejamos que descanse un poco, mientras preparamos las aceitunas verdes, preparamos el tomate cuanto mas maduros es mejor, de esa forma vamos elaborando la salsa, ya dejamos todo esto preparado.
Una ves que tenemos los bollos, los cuales seria una pizza, la estiramos y la colocamos en un molde luego al horno de la cocina, cuanod notamos que tiene un poco de piso. quitamos del horno para prepararla.
Le agregamos la salsa, como se ve en la foto, por supuesto a gusto de cada uno, luego le agregamos el queso blando o queso fresco, lo llevamos al horno para que se derrita un poco el mismo.
Despues de eso segun la pizza que nos agrada, le vamos agregando en la parte de arriba, en este caso la misma es con cebolla y un poco de anchoa, la cual es un poco salada, pero queda excelente y muy sabrosa.
A esta es de otro gusto como veran, luego de la salsa, el queso, le agrego una rodajas de salamin picado fino, un poco de oregano, morron y lpor ultimo las aceitunas.
Teniendo en cuenta que son pizzas caseras, los gustos son a pedido de mis nietas, buen tambien de mis hijos jajaajaj, que la verdad no quedo nada, muy exquisitas.
MUCHAS GRACIAS POR S EGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN BUEN COMIENZO DE SEMANA.
ENGLISH
Hello to all of this beautiful community, taking into account that it is Monday, so what better than to taste some pizas, homemade, which are prepared as follows, using flour, water, yeast, salt, egg, then we put in a volts, flour, open it a little and add egg, then to the warm water to use add a little yeast and mix everything very well, we are pouring little by little over the flour the water mentioned above, previously we add a little salt, and begin to mix everything, until it is taking consistency that mass, when this cover it and let it rest a little, while we prepare the green olives, prepare the tomato the more ripe is better, that way we are preparing the sauce, and we leave all this prepared.
Once we have the buns, which would be a pizza, we stretch it and place it in a mold then in the oven of the kitchen, when we notice that it has a little floor, we remove it from the oven to prepare it.
We add the sauce, as shown in the photo, of course to taste of each one, then add the soft cheese or fresh cheese, we take it to the oven to melt a little of it.
After that according to the pizza that we like, we are adding on top, in this case the same is with onion and a little anchovy, which is a little salty, but it is excellent and very tasty.
This one has a different taste as you can see, after the sauce, the cheese, I add a slice of finely chopped salami, a little oregano, morron and finally the olives.
Taking into account that they are homemade pizzas, the tastes are at the request of my granddaughters, good also of my children hahahahah, the truth is that there is nothing left, very delicious.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING ME, HAVE A GOOD BEGINNING OF THE WEEK.