Cuando comencé a realizar tortas y postres para vender quise probar de nuevo, esta vez seguí pasó a paso la receta que encontré en internet (perdí la fuente)
Preparé la masa nuevamente y voilá! Quedaron perfectas! Y no solo eso si no que fueron un éxito total! Se vendieron como pan caliente!
A continuación te voy a mostrar la receta para q tu también las puedas preparar! No creerás lo fácil que son de hacer!
Necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 1/4 de taza de harina de trigo
- 3/4 de taza de cacao en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato o polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 3/4 taza de azúcar
- 1/4 de taza de aceite vegetal
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 taza de azúcar glass
Modo de preparación:
Mezclar la harina, el cacao, la sal, el polvo de hornear en un bowl
En otro bowl mezclar el azúcar con el aceite, la vainilla y los huevos, batir bien e ir incorporando poco a poco los ingredientes secos.
La masa ira espesando a medida que se mezcle todo muy bien, no debe quedar dura, debe quedar manejable pero no liquida, que no se despegue de la cuchara.
Luego se debe llevar al frezeer por 20 minutos para esta cantidad, si quieres hacer más cantidad solo duplica la receta tanto en ingredientes como en tiempo en el frezeer, en el cual le dará el cuerpo a la masa para que termine de ser moldeable.
Por último formarás bolas de unos 7 cm de diámetro (ya que la masa crece al cocinarse) si las quieres más grandes es a tu gusto, luego las aplanas y pasas por azúcar glass, las colocas en una bandeja antiadherente separadas una de la otra por los menos 1 cm.
Y las llevas por 10 a 15 min a 250°C.
*Todas las Imagenes son de mi album personal, tomadas con mi teléfono Honor.
*El Texto es completamente genuino, de mi autoría.
*El Texto es traducido con deepl
*Algunas Imagenes Editadas en canva.
*All images are from my personal album, taken with my personal phone Honor
*The Text is completely genuine, of my authorship.
*The Text is translated with deepl
*Some Images Edited in canva
