A delicious beef rib soup/ Una deliciosa sopa de costilla de res[ENG/ESP]

in soup •  4 months ago

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    Hello friends, today I will talk about this delicious beef rib soup which I prepared with my mother for the weekend, we have this tradition and it is pleasant.

    The soup contains many vegetables and among them are cassava, yam, ocumo, topocho, auyama among other ingredients.

    The process is not easy at all, so everything takes time, a maximum of two hours for it to be ready.

    Hola amigos, hoy hablaré sobre esta deliciosa sopa de costilla de res la cual preparé junto a mi madre para el fin de semana, tenemos esta tradición y es agradable.

    La sopa contiene muchas verduras y entre ellas se encuentran la yuca, ñame, ocumo, topocho, auyama entre otros ingredientes.

    El proceso no es nada facil, asi que todo lleva su tiempo, maximo dos horas para que esté lista.

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    Since I was little I have liked to cook and my mother has taught me everything I know, but doing it with my family is the best.

    More than anything it is prepared in large pots and on the weekends it cannot be missed, although sometimes it is changed to a grill.

    The rib soups are super delicious and are one of my favorites, I like it to be thick and with plenty of vegetables.

    Desde pequeño me ha gustado cocinar y mi madre me ha enseñado todo lo que sé, pero igualmente hacerla con mi familia es lo mejor.

    Mas que todo se prepara en ollas grandes y los fines de semana no puede faltar, aunque algunas veces se cambia por parrilla.

    Las sopas de costilla son super deliciosas y son de mis favoritas, me gusta que quede espesa y con abundante verduras.

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    You cannot miss the ingredients that will give it the seasoning such as cube, cumin, pepper, salt, adobo, among others such as paprica and coriander.

    I usually eat little but when it comes to soup I can eat up to two plates and with the super delicious casabe or arepa, the lemon is optional.

    These photographs were taken from a Samsung A32 phone.

    I hope you like the post, greetings and blessings.

    No pueden faltar los ingredientes que le darán el sazón como el cubito, comino, pimienta, sal, adobo, entre otros como la paprica y cilantro.

    Yo suelo comer poco pero cuando se trata de sopa si puedo comerme hasta dos platos y con el casabe o arepa super delicioso, el limón es opcional.

    Estas fotografias fueron tomadas de un telefono samsung A32.

    Espero que el post les sea de su agrado, saludos y bendiciones.

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