Salut à tous des tartelettes au chocolat toutes simple.
Faire cuire à blanc des fonds de tartelettes avec de la pâte sablée.
Pendant ce temps faire bouillir 25 cl de crème fleurette, éteindre le feu et casser une plaque de chocolat.
Laisser reposer et fouetter, la ganache est prête.
Garnir vos tartelettes avec la ganache, pour agrémenter j'ai mis du praliné, des pistaches concassées, ou encore des noix.
Bonne journée à vous.
Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.