Salut à tous, une salade de fèves très agréable après les repas festifs.
J'utilise des fèves surgelés, pensez à enlever la grosse peau si elles ne sont pas épluchées une fois cuite.
Je rajoute de la feta, des tomates cerises, des olives à la Grecque et de la menthe fraîche.
Pour la sauce un jus de citron et de l'huile d'olive.
Mélanger tous les ingrédients, filmer et conserver au réfrigérateur quelques heures.
Bonne journée à vous.
Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.