Tenía muchas ganas de probar este vino. Es uno de esos regalos que guardas con cariño sabiendo que tienen en el armario un gran caldo para una comida especial.
No me defraudó en absoluto. Pero claro, viniendo de donde vien, Pesquera de Duero... nada malo puede salir de allí. Cuna de los mejores vinos de Ribera del Duero.
Vino: Hacienda monasterio
Bodega: Bodegas Hacienda monasterio SL (Pesquera de Duero, Valladolid)
Denominación de origen: Ribera del Duero
Añada: 2018
Alcohol: 15º
Uva: 80% Tempranillo 10% Cavernet Sauvignon 10% Merlot
Maduración: crianza de 12 meses en Barrica de roble americano y francés
Formato: Botella de 75 cl
Su color es rojo oscuro y brillante. En nariz, presenta aromas generosos de fruta negra, intensa presencia mineral con ligeras notas de violeta y regaliz negro.
En boca es donde muestra todo su esplendor. Con una estructura firme y elegante protagonizada por un paso largo de fruta madura (ciruela, fresa) y ligeros recuerdos de regaliz, muy bien integrado con la acidez y el noble tanino de su larga crianza. Magnifico conjunto de elegancia, intensidad y equilibrio elevado a su máxima expresión.
Un vino excelente.
I really wanted to try this wine. It is one of those gifts that you keep fondly knowing that they have a great broth in the cupboard for a special meal.
It didn't disappoint me at all. But of course, coming from where they come from, Pesquera de Duero... nothing bad can come from there. Cradle of the best wines of Ribera del Duero.
Wine: Hacienda Monastery
Winery: Bodegas Hacienda Monastery SL (Pesquera de Duero, Valladolid)
Denomination of origin: Ribera del Duero
Vintage: 2018
Alcohol: 15º
Grape: 80% Tempranillo 10% Cavernet Sauvignon 10% Merlot
Maturation: Aged for 12 months in American and French oak barrels
Format: 75 cl bottle
Its color is dark and shiny red. On the nose, it presents generous aromas of black fruit, an intense mineral presence with light notes of violet and black licorice.
In the mouth is where it shows all its splendor. With a firm and elegant structure featuring a long passage of ripe fruit (plum, strawberry) and light hints of licorice, very well integrated with the acidity and noble tannin of its long aging. Magnificent set of elegance, intensity and balance elevated to its maximum expression.
An excellent wine.